春季4道減肥菜，堪稱脂肪收割機效果超級好！

春季晚上吃什麼減肥?晚餐是飲食減肥的一個關鍵，只有吃好了晚餐，才能保持營養的同時避免脂肪堆積，到達健康減肥的目的。推薦4道適合晚上快速減肥的菜，堪比割肉效果，減肥效果超好！

1、青柿椒炒黃瓜

材料：黃瓜250克，青柿椒200克，小蔥1根。清油、精鹽、面醬、醬油、味精各適量。

做法：

將青柿椒去蒂、去籽，洗凈切成片，將黃瓜洗凈切成斜片，蔥洗凈切碎。

用開水燙一下青柿椒，撈出瀝干。

置鍋點火，鍋熱後倒入少許清油，待油熱後，將青柿椒倒入，再倒入面醬、蔥末，煸炒一會兒，把黃瓜片倒入，放少許精鹽、烹醬油，加味精適量，顛炒後出鍋。

2、涼拌芹菜海帶蝦仁

材料：海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、薑絲各少許。

做法：

海帶泡30分鐘，洗凈，煮熟，切小片兒，芹菜洗凈，斜切薄片，放到加了鹽的開水裡焯熟，蝦仁去沙線，洗凈，放到加了鹽的開水裡煮到顏色變成好看的珊瑚色，取出凈水沖涼。

加醬油、醋、鹽、糖、薑絲拌勻入味。根據自己的口味來調味道。

3、雪菜豆腐湯

材料：豆腐200克、雪裡蕻100克。精鹽、蔥花、味精各適量。

做法：

豆腐下沸水中稍焯後切為1厘米見方的小丁，雪裡蕻洗凈切丁。

鍋上旺火燒熱.放入蔥花煸炒，炒至出香味後放適量水。

待水沸後放入雪裡蕻、豆腐丁，改小火燉15分鐘，加精鹽、味精即可食。

4、金針木耳瘦肉湯

材料：豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克。醬油、澱粉各適量。

做法：

豬瘦肉洗凈，切片，醬油生粉拌勻，金針菜洗凈、去蒂，浸軟，木耳浸軟、洗凈。

把金針菜、木耳放入鍋內，加清水適量，煮沸5分鐘，放豬瘦肉片，煮熟調味供用。

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*圖片來自網路

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