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大叔在街邊賣鮮美骨湯,全部都是用鐵杯子燉的,吃完杯子都回收

現在的街邊小吃那麼多,什麼都有人賣。以前賣的都是一些新鮮的食材,而現在人們比較的忙碌,做飯的時間少了,有時也比較的懶,於是現在街邊賣的大多都是一些熟食了。

這熟食除了一些肉類,有時還會有一些湯類。煲過湯的人就知道,想要煲出一鍋美味的湯都是需要好幾個小時,有時候熬上一鍋也不一定喝得完,所有有時在外面買上一碗現成的就很方便了。

雖然外面很多的現成食物很方便,但是人們難免是有擔憂的,擔心食材衛不衛生,會不會亂放。小妖最近在街邊的一個大叔那買了一份湯,就沒有這樣子的擔憂了,因為大叔都是現煮的,食材、調料都是看得見的。

大叔賣的湯是豬骨湯,它全部都是用那種以前很常見的鐵杯子熬制出來的,每一杯子就放下去一塊豬骨人,然後熬成一份美味的湯。大叔這樣子熬湯的做法是很少見的,但很多人卻是很喜歡。

很多人都會去大叔那買上一杯豬骨湯,住在附近的都會直接端著杯子回去,喝完了湯之後再把杯子送還給大叔,這些杯子洗乾淨之後是要循環利用的。這些豬骨湯的味道是很香的,也是很原汁原味,跟家裡煮的味道是一樣的鮮美。很多人都會在大叔這買上一份,這樣子就很方便了。不知道你會不會自己熬湯呢?還是出去外面買現成的呢?


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