壹·有茶 坐看雲捲雲舒

離人愁

 離人愁

李瑨瑤 

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瀚

雲

軒

茶

/許 多 故 事 從 一 盞 茶 開 始/

茶姑姑

一個懂得欣賞萬物之美的資深制茶人

? 白茶文化推廣人之一

? 全國茶館等級評審委員會評審員

? 國家高級茶葉審評師

? 國家中級茶藝師

? 福建省寧德市海峽茶葉交流協會理事

其製作的「白牡丹」、「白毫銀針」、「壽眉」等多次被評為福建省省優質茶名茶獎，以及榮獲海西生態農業暨第五屆

張天福茶學研討會名茶評優金獎、銀獎。

飄著雨的日子，茶姑姑我們在愚園路兜兜轉轉，突然一個精緻的花園別墅區吸引了我們的目光，不約而同的我們選擇進去一探究竟。

地址：長寧區愚園路753號D1

距地鐵站2/11號線江蘇路站3號口步行140m

一開始吸引我們的是一家餐廳門口別緻的白沙灘，卻在一轉頭髮現了一家隱藏的茶館，「瀚雲軒」三個字，不大卻字字抓心，引你一探究竟。

本是冷冷清清的雨天，街上的行人也是稀稀拉拉，翰雲軒內卻是撲面而來的一股溫暖和滿室的歡聲笑語，彷彿與外界的隔離開，必定是我們茶姑姑的雷達提前有接收到了這股特別的茶香，才都有了這段特別的緣分看。

瀚雲軒

繞過書法勾勒的書畫屏風和藝術走廊，又是一個不一樣的天地，眉眼清秀的老闆娘是一個落落大方的女子，帶著茶本身就帶著的暖意，熱絡地招待了我們一起品一道好茶。

瀚雲軒並不會傳統意義上的茶館，更多的像一個「人文美學空間」，用素竹隔斷的半通透空間，因為劃分合理，所以整體環境和氛圍營造的格調，並不會讓你覺得喧鬧。

反而因為沒有封閉封閉式的空間阻斷，而多了一絲溫馨。

加上館內一種溫文爾雅、眉眼清澈的美女茶藝師，恰到好處的為你添上一杯熱茶，會覺得格外的溫暖。

當然，館內也為需要包廂的客人準備了一個包廂，和整體空間拉開距離，空間獨立，不會受到館內的干擾，可以容納10多人。

說它是美學空間更是一點不假。

走進館內，各處擺放的字畫和精緻小物，讓你忍不住揣摩到底是誰的筆墨？

茶主人不僅愛茶，更是對傳統文化愛的深沉，自己的心念也就吸引了一群才華橫溢的文人墨客，偶爾還能遇到到個名家字畫的展覽，又是一個驚喜的收穫。

茶主人看著年紀輕輕，但是卻是一個老茶客，我們愛美的運營小姐姐趁著空閑偷偷地諮詢詢問「保養大法」，主人笑著跟我們說：

「茶的秘密自己喝了才知道。」

MAR

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