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55歲大娘用桶子裝著「它」,5塊錢一碗,3個小時賣完就回家

經常能在路邊上看到很多人在賣小吃,都是自己手工做的,這些美食看上去雖然沒有非常高級,但是吃起來卻是非常淳樸的,營養又美味,也是記憶中的滋味。有一位55歲的大娘,她每天都會做一種食物,用桶子裝著「它」,賣5塊錢一碗,很多大人小孩都愛吃,大娘經常是3個小時就賣完一桶子,然後直接回家了,真的是厲害呢!

這種小吃其實不少見,只不過如今很多人都沒有自己手工製作了,也比較少看到大街上有人在賣它。而這位大娘,她就堅持每天自己做一桶子,然後到路邊去賣,這種小吃就叫做豆腐腦,相信很多人小時候都愛吃。大娘做的豆腐腦味道很純正,有很多老街坊都會來照顧大娘的生意呢!

有人來買的時候,大娘就會拿出一個食品盒,在自己的桶子裡面舀一些豆腐腦出來,舀的時候也是有講究的,薄薄的一層,味道會更好,這樣吃起來的時候,也會更加的入味,不會覺得單調。然後就是放調料了,首先大娘放了一些油辣子進去,然後還會放入蔥花、黃豆、鹽什麼的,這樣吃起來口感就很豐富了。

豆腐腦的吃法有很多種,有甜的,有鹹的,也有辣的,每一種不同的味道,都能吃出不一樣的感覺,真是有意思極了。大娘做的這個豆腐腦,讓很多喜歡吃甜豆腐腦的人都愛上了這個味道,5塊錢一碗,大家每天都要來吃一碗呢!大娘賣3個小時就賣完了,看來豆腐腦還是很受歡迎的呀。

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