正在慢慢消失的4種中國街頭小吃，有錢也很難買到了

中國文化博大精深，中國的飲食也是應有盡有，但是一些傳統的街頭小吃，現在真的是越來越少了，今天俺就給大家介紹幾種很難買到的傳統小吃了，看看你吃過幾種？

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吹糖人 吹糖人是舊時北京的一個行業，北京話為「吹糖人兒」，中國民間手工藝品之一，小時候看到吹糖人的大叔都感覺很神奇，技術很不得了。但是卻很多年沒見過了，也買不到了。 不知道大家近些年見過賣吹糖人的沒。

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毛雞蛋 早些年吃毛雞蛋的人真的多的不得了，近些年也很少見了，很多人都說吃毛雞蛋不幹凈，現在的人都更注重健康養生了。 可以吃的美食也多了，毛雞蛋慢慢就淡出了我們的生活圈。（我對這個也不感冒，覺得不落忍）

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血糕 小時候每年過年媽媽都會給我們做血糕吃，寒假在家沒事的時候時不時的就吃一口，在哪個時候感覺是最好吃的春節零食了。現在好吃的多了媽媽也好多年都不做了，街上也不見都賣的了。（這個或許也有很多不怎麼吃的）

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鍋巴 小時候的鍋巴，是沒有鹹味、沒有辣味、沒有奶油味的。柴爿燒的大鍋飯，鍋底必留下厚厚的鍋巴，底層是焦黑的，中間是黃色的，一股醇厚的米香從中散發開來，不需要任何調料，也能吃很多（其實水放合適了，鍋巴肯定不厚，也不會焦黑）。 你還吃過哪些已經消失的街頭小吃，可以一起分享給小夥伴們。

吹糖人確實是個手藝活，消失了確實可惜，其他三種隨著飲食習慣和炊具的變化，消失也是時間問題。

謝謝觀賞。

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