名老中醫黃宗勖談蜂蜜

黃 宗 勖

著名針灸學家，首批國家級名老中醫藥專家，以擅長針葯治療多種奇難雜症著稱於世。黃老不但長於針灸，又善於用藥，而且精於中草藥外治法，尤其推崇用蜂蜜與中藥配伍。黃老生前出版多部著作，其中有多處介紹蜂蜜與中藥配伍的藥方。此篇摘自《黃宗勖醫論選集》。

《神農本草經》中記載：「蜂蜜味甘平，主心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百葯。」《本草綱目》記載：「蜂蜜入葯之功有五：清熱也、補中也、解毒也、潤燥也、止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而平和，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可致中，故能調和百葯，而與甘草同功。」

據現代對蜂蜜的研究，其成分非常複雜，含有糖類約80%，其中單糖約74%，含雙糖與多糖約5%；含有豐富的維生素，有維生素C、B2、B6、K等；含有0.9%無機鹽，有鐵、鉀、磷、鈣、鈉、錳、鐳等；含有0.1%酸類和1%蛋白質及15%～29%的水分；還有植物殺菌素及少量的蔗糖、糊精、蟻酸、樹脂、蠟質和微量的泛酸、菸酸、乙醯膽鹼。為滋養之甘味葯。蜂蜜內服、外用，應用較為廣泛，對於某些疾病有顯著療效，特別是輔助治療的功能卓著。

蜂蜜對痢疾桿菌有殺滅作用，故對菌痢有治療作用，特別對兒童的急性痢疾，效果更佳。用量：成人每日150克，分4次服用，兒童酌情減量，用等量的溫開水沖服。

對肝病和肺結核，蜂蜜能起良好的輔助治療作用。蜜中之大量葡萄糖能使肝中糖原貯藏量增加，對肝臟起保護作用。葡萄糖也能補償肺結核的消耗，所含的無機鹽和維生素等物質能增強機體抵抗力。用量：每日100克，分3次用溫開水沖服。

蜂蜜對神經衰弱、胃潰瘍、心臟病和高血壓皆有一定療效，但需要長期服用。用量：每日100克，分3次用溫開水沖服。

蜂蜜有潤腸作用，但作用不峻烈，因此對習慣性便秘、孕婦和老年性便秘有良好效果，每次服100克，或用20%蜂蜜水灌腸。近有用蜂蜜、薑汁各半內服，治療腸硬阻有效。本品內服、外用均有解毒作用，誤食水蛭可用蜂蜜60克，開水沖服。鉛粉中毒可用蜂蜜、芝麻油各30克，調服。

蜂蜜可作食品，幼兒常吃可促進發育，並可防病。對體弱貧血者，有較好療效，長期服用可改變血液成分，增加體重，促進新陳代謝。對正常人能使耐力增加，益壽延年。

將牛奶250毫升煮沸，稍溫，加入蜂蜜30克，長期服用，可對小兒強身壯體，抗病毒，防感冒。

在外科方面也常用蜂蜜來塗火傷、燙傷、外傷、皮膚潰瘍、凍傷、凍瘡和雀斑。對於燒傷可用蜂蜜30克，香油30克，雞蛋清3個，調和均勻，塗抹傷處，適用於1～2度燒傷；或以蜂蜜和2%普魯卡因溶液，配成3：1混合液，塗於創面，每日3～5次。也可用生蜂蜜汁直接塗在創面上。對於潰瘍可用10%蜂蜜汁沖洗，然後用純蜂蜜浸漬的紗布敷在潰瘍面上包紮，根據傷口情況，隔日或每日換藥1次。冬季將蜂蜜加在雪花膏中塗抹皮膚可預防凍傷。長期塗蜂蜜可使雀斑褪色。小兒鵝口瘡可用冰硼散（中藥店制有成藥出售）少許，調蜂蜜塗於口舌上，每日4～5次。

中醫外科治療瘡腫用藥，多以蜂蜜調敷，蜂蜜能防止感染，止痛，對創面起滋養保護作用，以其能解毒消腫故也。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！