會養肝就是會養命，常喝它，助你事半功倍！

日前，《柳葉刀》發表的一份研究報告稱，病毒引起的肝炎已經成為奪走生命、造成殘疾的「頭號殺手」，每年致死人數超過艾滋病、肺結核或者瘧疾。這份基於183個國家相關數據的報告顯示，從1990年到2013年，由病毒性肝炎引發感染、肝臟疾病和癌症致死的人數增長了63%，從89萬增長到145萬。

肝炎患者不能與他人接觸？吃肝即可補肝？患有肝炎不能結婚生子？諸如這類關於肝炎的謠傳，果真是害人害己。其實肝炎並沒有想像中的那麼可怕，更可怕的反而是人們的無知和誤解。

肝病的危害

肝臟很容易患上如A型或B型肝炎、中毒性肝炎、肝癌或是肝硬化等疾病。肝病可怕之處，正是在於病人並沒有特別顯著的癥狀。正因為大部分的肝病是沒有癥狀的，這也就是醫生稱肝病為「最大的隱形殺手」的原因，所以不可不慎。

養肝小妙招

1、戒煙

煙中含有的尼古丁和酒的代謝產物乙醇對肝臟來說是極其不利的。

抽煙的危害在於煙草產生的煙霧中含有上千種有害物質，被吸入人體後，對多種內臟器官包括肝臟都有不同程度的損害，是導致疾病、誘發癌症的主要危險因素之一。

2、保持開朗的心情

肝臟特性喜條達，惡抑鬱。只有當肝不受約束時，身體才能達到一種輕鬆、疏泄的狀態，猶如一棵枝葉舒展的樹。人只要一生氣，肝就會堵，嚴重的還會「氣的肝疼」，就是兩側肋部脹痛，堵的厲害的還會影響雙側乳腺和頸部的甲狀腺，造成這兩個部位的腫塊。女性朋友更會造成月經不調和睡眠障礙。所以，要養肝，開心、舒心、不堵心是最最重要的。

3、薑黃

薑黃素能有效地抑制肝細胞微粒體細胞色素酶和谷胱甘肽轉移酶的活性,又能抑制膠原合成和肝星狀細胞活性而抗肝纖維化。

4、枳椇子桑葚茶可以養肝、護肝，是藥王《千金方》中的記載。

原料：枳椇子、桑葚、梔子、葛根、代代花，每種各5克

作用：養肝、護肝、解酒、清肝明目

用法：將所有的食材放到鍋里文火煮2個小時後飲用，一天2次。也可以裝入茶包中，用開水燜泡5分鐘即可飲用。

5、女貞子菊花茶

做法：蒲公英5克，車前子3克、女貞子4克，菊花3克，加沸水沖泡5分鐘即可飲用。

此茶具有補腎益精、養肝明目、滋陰潤肺等作用，對於腎陰虧損、肝氣不足引起的肢體無力、頭暈耳鳴、面色萎黃等是有一定輔助功效的。

6、青果枸杞粥

枸杞子30克，大米60克，青果5個，白豆蔻30克。先將大米、白豆蔻煮成半熟，加入枸杞子、青果，煮熟即可食用。此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟的人。肝炎患者服用青果枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

其實，養生最重要的就是食療，吃對的食物對身體健康大有裨益，不管是養護肝臟還是心臟，都少不了食物的參與。但是，飲食養生最講究的是堅持，它並不像藥物那樣立竿見影，但只要你愛上了這些健康食物，慢慢就會發現身體越來越好。

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