吃魚咋成了吃辣椒 一鍋辣椒比魚還多陣勢嚇死人
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03-27
和朋友去魚庄吃飯,點了草魚做了仔姜香辣口味。但是端上來一大鍋紅艷艷的,乍一看全部都是辣椒段,油汪汪的,聞著很香,就算看著嚇人,也想下筷子吃。
淺淺地舀一勺,舀上來幾乎全是辣椒,趕緊讓朋友停一停要拍照。
裡面有辣椒,也有花椒還有切得碎碎得蔥花,底下應該還有燉了久的薑片,這幾個味道合在一起香味的確很濃,忍不住口水啦
再要一勺,這次起來的是魚肉了,大塊的草魚,雖然刺多,但是肉多而且嫩。
朋友舀完輪到咱了,要一勺魚片,再來一勺魚排吧,最重要的是不能忘了一勺紅辣子。
一小碗,吃著肉比較入味,湯做的香但是不齁咸,也比看上去的清淡沒有那麼油膩,吃著有堅果的味道,挺神奇的。
一大碗五個人吃著了一大半撈著還有肉,下面沉著的魚排比較多了,還有些碎碎的魚肉。
一份吃完真舒服,下完雨溫度下來的晚上來吃真是享受,適合咱這樣愛吃辣椒的人


※舌尖1上的這道名菜生的時候真嚇人 炸好了搶著吃
※15元陝北小吃有十幾碗小料 主食隨便加多少碗都行
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