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肌友問答蛋白質吃的越多,肌肉就越大?

今天跟大家分享下關於蛋白質的誤區:

誤區一:吃得蛋白質越多,長得肌肉就越多

如果無法從食物來源中獲取完整的必需氨基酸,身體就無法正確地修復或生成肌肉,這是不爭的事實。然而,僅僅靠食用蛋白質來保持肌肉力量和增加肌肉重量是遠遠不夠的,有氧鍛煉和力量訓練都是必要的運動。

誤區二:所有的蛋白質都是相同的

幾乎你所有放進嘴裡的每種食物(水和碳酸飲料除外) 都含有少量的蛋白質。然而,並不是所有的食物來源都含有有助於肌肉生長和促進細胞健康的必需氨基酸。動物來源的蛋白質和植物來源的蛋白質存在著巨大差異。動物性的食物( 肉、乳製品、蛋和魚)是必須氨基酸的完整來源,而植物性的食物不是。

誤區三:感覺疲勞可能是你沒有食用足夠的蛋白質

總是感覺疲勞可能是身體缺乏蛋白質的一個跡象,但這種情況只在你的蛋白質儲備完全消耗時才會發生;這裡所說的是嚴重的蛋白質缺乏,而不是一兩餐沒食用蛋白質。如果你是一名素食主義者,在腰圍沒有改變而四肢越來越瘦時,總是感覺疲勞可能是你沒有攝入足量的蛋白質; 但在大多數情況下,感覺疲勞與缺乏蛋白質的關係並不大。

誤區四:多吃蛋白質有助於減輕體重

蛋白質可以增強飽腹感,但這種效應也有限度。過度食用蛋白質同樣會讓人發胖。如果你打算在飲食中加入蛋白質類的食物,以降低飢餓感和支持肌肉生長,最好是用來自於蛋白質的熱量部分代替於碳水化合物的熱量。


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