不可思議 這種裝在牙齒上的食物感測器可以傳遞各種飲食數據

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洛根Garbarini模型2×2毫米感測器，監測攝入的液體和無線傳輸信息。藉助這款最新的可穿戴設備，您可以真正的追蹤您的飲食和健康。

一個小巧的牙齒感測器可以無線傳輸攝取您正在進食的食物的無線電頻率數據，實時報告出其成分包括糖，鹽和酒精。由Tufts大學的生物醫學工程師Fiorenzo Omenetto領導的創造者希望牙科設備有一天能夠幫助消費者和研究人員在飲食攝入和健康之間形成「決定性聯繫」。他們在一項研究中報告了他們的研發原型，該研究將於下周發布在國外某期刊高級材料。

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Omenetto的團隊一直致力於這種射頻感測器，它包含皮膚，大腦和外科植入物的感測器。Omenetto說，研發領域轉向口腔是有道理的。這與我們的健康狀態非常相關。

2毫米×2毫米的原型使用的是三層感測器設計。它包括一個夾在兩個黃金開口環諧振器之間的生物響應材料的中間層。原型中的生物響應層是絲膜或水凝膠。絲膜可以含有酶或抗體等物質來檢測特定的分子。這樣做會改變諧振器之間的化學條件。另一方面，水凝膠會吸取餡餅中的漿液，根據您咀嚼的物質膨脹到不同的大小。

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與此同時，諧振器就像天線一樣，拾取並傳輸環境無線電頻率。在早期的測試中，研究人員使用連接到平板電腦或手機的攜帶型射頻分析儀來監測頻率。這些頻率取決於感測器的生物響應層發生了什麼變化。

Omenetto解釋說：「這是一個無源器件，而且你用你的手機來讀取它的結果，」在對含水凝膠原型的初步測試中，Omenetto和他的團隊讓研究員Logan Garbarini和其他志願者將其附著在牙齒上。然後，他們嘗試自來水，蘋果汁，酒精，漱口水和鹹湯。隨著糖，鹽和酒精攝入量的不斷變化，通過牙齒透射頻率發生變化。

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就目前而言，這些頻率變化測試準確數據還有一個一定的差距，奧梅內托表示，隨著更多的數據和常見食品的測試，他認為他們正處於以特殊性和敏感性建設的尖端。

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