皇帝吃飯百道菜，剩菜怎麼處理的

自古以來皇帝用的，穿的，必定都是最佳的，吃的肯定也要第一流的，別說是山珍海味，滿漢全席，就算是想吃天上的星星，想必各位大臣也會想盡一切辦法為皇帝奉上。

按清代祖上的規矩，皇帝辦席要360道菜，其實這個有些誇張了，這麼多菜別說人吃，牽頭豬來也吃不完。

那麼百每天上百種菜式，這麼多剩飯剩菜怎麼辦?倒掉嗎?

顯然不會，其實是被太監宮女們包圓了，自己吃或者賣掉。清末京城好多高檔一點的飯館都會打出皇家御膳的旗號，到處鼓吹飯館裡請到了皇宮裡的御廚，所以到我家吃飯就等於享受了皇帝的待遇，因為這個噱頭，生意很是火爆。

但哪有那麼多御廚淪落民間呢?　說白了就是御膳房的剩飯剩菜，被倒賣出宮了。特別到明清時期，倒賣皇帝的剩飯剩菜竟然形成一條非常賺銀兩的產業鏈，從太監、宮女，到民間小販，都匯聚其中，可見其中利潤之龐大，正所謂的人為財生，不分年代。

小編:快訊君

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