同為芒果,廣西的芒果和海南的芒果哪個好吃,為什麼?
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03-27
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的
廣西最出名的芒果就是田東桂七芒,桂七芒整體都偏小,果皮從出生到成熟都是綠色的,想要辨別它成熟的方式就是通過聞香,或者用手輕輕按壓,軟了就是熟了的
海南的貴妃芒看起來就是常規看到的芒果的樣子啦,成熟的時候果實是黃色的,切開之後果肉也是金黃色的,果皮比較薄,果肉比較厚,果核也比較小
桂七這類的芒果是要等到芒果季,它成熟了之後大家用來送禮的,這是最能代表廣西特色的水果之一,也是只有等到季節才能吃到的
芒果採用氣調貯藏亦儘可能使用乙烯吸收劑,排除乙烯對氣調貯藏效果的不良作用。芒果的貯藏壽命極短,對芒果的貯藏保鮮必須從多方面入手,進行綜合保鮮