酒評：三款稀奇古怪的古老威士忌

Angus MacRaild 是來自愛丁堡，專精於稀有老威士忌的專家兼作家。他在威士忌拍賣上的背景讓他被認為是稀有古老威士忌方面的翹楚。人們很容易陶醉於那些迷人的威士忌，但是古老而稀有的威士忌並不都是令人讚歎的、能讓人無法用語言描繪的，也並不都是可以打動人心的古老的榮耀。它們也可能完全相反，是一些比較奇特的產品。在這周， MacRaild選擇探索那些令人好奇的、模糊不清的和一些比較奇怪的威士忌。

這一系列的第一種威士忌採用了一種模糊不清的瓶裝方式，這種方式的造價非常昂貴，而且看起來也比較愚笨，直到現在人們也沒有完全弄清楚這種裝瓶方式。這種威士忌就是Aberlour-Glenlivet Centenary decanter（雅伯萊-格蘭威特百年紀念款威士忌）。這種威士忌裝瓶於1979年，但是它一直都沒能受到重視，因為它一直都被另外一種深色單桶雪莉酒所超越，另外的這款威士忌現在已經非常難找到了。這兩種威士忌都被認為是迷你雪莉威士忌的代表作，但是在另一方面，它也存在一定的缺陷。

34年陳釀的Locke"s Kilbeggan（洛克酒廠基爾伯根威士忌）在外形上具有愛爾蘭威士忌的典型特徵，而且它所使用的35號木桶也是釀酒廠的最後一批存貨。這種威士忌在1946年開始蒸餾，並且在1980年3月才進行裝瓶。不可否認，這種威士忌的瓶子非常好看，但是裡面的威士忌真的好喝嗎？這是一個值得思考的問題。

最後的這款雪莉酒來自於Fettercairn（費特凱恩）酒廠，MacRaild對釀酒廠的整體印象並不樂觀。這種威士忌是在2007年才裝瓶的，它於1984年開始釀造，已經在一種西班牙雪莉木桶中陳釀了23年。而且令人驚訝的是這款威士忌展現出來了很不一般的品質，Angus MacRaild也認為在品酒時應該拋棄自己的主觀陳見。

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