為什麼常下館子的人高血壓、冠心病多,聽了醫生的答案你就知道了
飲食
03-27
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為什麼常下館子的人高血壓、冠心病多
說到這裡,大家都能想到,為什麼常下館子的人當中,高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病人那麼多。除了飲食內容本身不合理之外,反覆使用的炒菜油也是一個重要的危險因素。
在下館子的時候,建議更多地點那些燉煮菜、清蒸菜、涼拌菜,降低炒菜、煎炸菜的比例,可以盡量減少這種風險。
另一方面,在家烹調的時候,千萬不要像美食節目當中所教授的那樣,按大廚的方式給菜過油。咱們在家吃飯,不要老想著做成餐館裡的味道口感。
在家吃,就吃個清淡、安全、舒服、營養。如果把家庭廚房變成餐館做法,天天吃炸鍋油,天天大魚大肉脂肪過剩,豈不是害了全家人。


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