在家做這幾種小零食，孩子很喜歡吃

在家做這幾種小零食，孩子很喜歡吃

椒鹽裡脊

健康功效

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

紅椒：溫中、開胃、消食

椒鹽裡脊的做法：1.將食材準備好，把瘦肉切成條，紅椒和蔥切末。2.瘦肉放少量蛋清和料酒腌制一會。3.把瘦肉放在麵粉上，均勻的裹上麵粉。4.鍋中放色拉油，燒熱下裹滿麵粉的瘦肉條。5.炸至金黃，把油倒出，鍋中留炸好的裡脊，撒上椒鹽紅椒和蔥末，翻鍋使椒鹽均勻沾在裡脊上，出鍋裝盤。6.外酥里嫩的椒鹽裡脊做好啦。

手撕香菇根

手撕香菇根的做法：1.準備好圖中的材料，香菇根用鹽水浸泡2.香菇根擠干水份3.如圖：將香菇根撕成一條條，蔥切好4.熱鍋，放入適量油，油燒至7成熱，加入蔥白，炒出香味5.加入香菇根，翻炒2分鐘6.加入鹽，蚝油，蔥翻炒均勻7.裝盤

小貼士

家裡有材料的話，可以加入青椒，紅蘿蔔一起炒哦

烤薯條

健康功效

土豆：和胃、解毒、消腫

烤薯條的做法：1.土豆去皮2.切大約1厘米的厚度，清水中浸泡除去表層澱粉3.鍋內燒水倒入土豆條煮3分鐘4.撈出瀝干備用，這時烤箱打開預熱5.烤盤鋪錫紙倒入少許食用油6.將瀝干水分的土豆條倒入烤盤錫紙內，用刷子將食用油均勻塗抹每根薯條7.烤箱250度上下火中層烤20分鐘，中間拿出翻面撒入少許鹽（烤箱可根據自己烤箱溫度而定）8.這是烤好準備出爐的薯條9.出爐，配上一味碟番茄醬，味道美美噠……10.慢慢享用吧…

小貼士

如果不是那上食用，烤好可以暫不出爐，烤箱留縫隙，以免影響口感

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