具有地方特色的八種小吃，就算是吃貨也未必都吃過，屬牛肉最普通

去一個地方旅遊，除了看當地的風景之外，還會品嘗當地特色的小吃，比如說去平遙古城遊玩，就可以看到很多當地的小吃，據說這裡有108種小吃。

老大爺前面賣的就是108種小吃中的一種，香草肉。在平遙古城的大街小港都可以看到賣香草肉的，這名字起的很好聽，味道如何就不知道了。

這是秋梨膏，10元一袋，賣的也很好，據說能止咳潤肺，因為有了這樣的作用，所以很多遊客都抱著試試的態度購買一兩袋。

平遙古城內的早餐鋪賣的也是當地的特色，有丸子，還有大大的餅，裡面還賣油茶，這油茶也是這裡的一大特色，有甜的油茶，也有鹹的，隨便顧客選擇什麼口味。

野生的沙棘汁，和平遙牛肉還有平遙的醋一樣，這野生的的沙棘汁應該也算是平遙的代表之一，別的地方可看不到這樣的飲料。

平遙人自製的月餅，現做現賣，其實看這樣式，根本就不像月餅，但是裡面會有餡，而且是烤出來的，看著不是很好吃，但味道是不錯的。

自製的老酸奶，這裡賣的很多酸奶都要打出的當地人自製的標籤。10元一瓶賣的著實不便宜，不知用什麼材料製作的。

在所有小吃當中，最具有代表性應該就是這平遙牛肉了，平遙牛肉有散稱的，也有包裝好的。不知為何這牛肉會成為平遙小吃的代表，不過看這色澤，想來這牛肉的質量不會差。

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