廿四鮮丨甜到傾「芯」的金鑽鳳梨，皮薄肉多，切開就能吃

寶島台灣，被稱為「

鳳梨王國

台灣的好山好水，亞熱帶充沛而溫柔的陽光，

是鳳梨生長的天堂。

鳳梨，菠蘿，你還分不清楚嗎？

單從外觀來說，

鳳梨的葉子光滑細長，而菠蘿的有細小鋸齒；

鳳梨的凹槽縫隙是深綠色，而菠蘿的是橙紅色。

從吃貨的角度來說，

鳳梨糖分高，果肉細膩，不需挖刺、泡鹽水。

菠蘿

偏酸

嗯，大家記住這個就可以啦！

▽左是菠蘿，右是鳳梨

鳳梨是台灣的三大名果之一

，

自

300多年前開英種的引進，

到現在已經培育了近二十種

顏色、甜度各異的鳳梨。

而其中的甜值擔當，

就是今天要介紹的

金鑽鳳梨

「金鑽」是台語「真贊」的諧音。

果如其名，

金鑽的味道在眾多鳳梨中脫穎而出

平均甜度高達16.4brix，

比哈密瓜、蘋果、梨都要高。

黃金甜酸比8:2

，

甜度滿分，又帶著點點酸調的清新，

所以甜而不膩。

這樣黃金比例，

要等你親口嘗過才知道回味無窮！

金鑽鳳梨的甜會入「芯」呢，滿滿清潤豐盈的甜。

不同於菠蘿，

金鑽的果芯小，也是甜甜的

，

可以直接吃的哦。

金黃燦燦的果肉，

味美汁兒多，甜似蜜

一口下去，香甜馥郁刺激味蕾，

沁人果汁溢滿口腔。

除了甜，金鑽的口感層次也是相當豐富。

外層果肉細緻甜軟，果芯部分爽脆可口，

甜中帶酸，軟中帶脆。

這甜滋滋的味道，離不開寶島的天氣氣候。

台灣地處亞熱帶，陽光充足而不會過猛，

而鳳梨喜歡濕熱的氣候和明亮的光線。

所以鳳梨可以緩慢生長、自然成熟。

果實儲滿養分和精華，

降低酸度同時鎖住甜蜜果汁

。

皮薄肉多

，

還不用挑內刺、泡鹽水

兩頭切開，去皮切塊就能大口大口吃。

果肉綿密細緻，多吃也不會覺得澀口。

就連懶人吃貨也無法拒絕它了。

雖然台灣常年盛產鳳梨 ，

但我們甜甜的

金鑽

只在3-5月

想嘗一嘗這份甜的會員們，

可要抓緊時間下單啦。

???點擊

閱讀原文

，搶鮮入手台灣金鑽鳳梨。

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