別看它不起眼，卻是癌特害怕的食物，堅持常吃點，一輩子不得癌
中國每年有約430萬人確診癌症。為什麼中國癌症發病率居高不下！說真的，我們的飲食習慣該注意了！以前的人在條件那麼差的情況下都沒有那麼多癌症病人，為何在生活富裕充足的今天，癌症病發率卻居高不下？真的跟我們的飲食有莫大的關係！
前幾年一直都強調的是癌症是個不治之症，一旦患上癌症這個人基本就被定型了。但是近幾年隨著我們醫療技術的發展，身邊已經不少癌症患者仍然健康的活著了。老話常說：病都是三分靠治療，七分靠保養。癌細胞也有剋星，今天小編就給大家介紹一些癌症的大剋星，平時大家可以都吃點。
別看它不起眼，卻是癌特害怕的食物，堅持常吃點，一輩子不得癌
愈來愈多的研究結果顯示，黃豆具有防癌作用，特別是對預防乳腺癌、結腸癌、直腸癌、食管癌有效。更年期婦女若食用大豆及其製品，對其內分泌系統能產生良好的影響，從而起到預防乳腺癌的作用。哈佛大學的一項研究發現，經常吃豆腐能使人患結腸癌的風險減少50%。
南瓜
南瓜含有豐富的維生素A，可預防肥胖、糖尿並高血脂和高膽固醇血症。另外含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素，可抑制癌細胞的活性，對預防癌症有很好的效果。
海帶
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用；對動脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。
玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症，並具抗癌作用。美國醫學界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學致癌物質失去活性。
荸薺
荸薺又叫馬蹄，含有粗蛋白、澱粉，能夠很好的促進大腸的蠕動，加速排除腸胃內的廢物。馬蹄具有很好的抗癌的作用，能夠抑制癌細胞的生長和分裂，堪稱癌細胞的「剋星」。
亞麻籽
無論是營養學領域還是藥物領域，亞麻籽都是研究者的「寵兒」。亞麻籽含有優質鎂、錳、維生素B1、膳食纖維，富含礦物質硒，還能提供蛋白質和微量元素銅。亞麻籽中的脂類還含有omega-3 脂肪酸。亞麻籽富含植物類雌激素如木脂素，因此很多研究都集中在其能預防乳腺癌上，近年來還有研究亞麻籽在前列腺癌和結腸癌中的作用。
藍莓
根據科學家的研究指出，藍莓、覆盆子等莓果，富含花青素、類黃酮等植化物，可幫助抗老、提升免疫力。
茶樹菇被人們稱做「中華神菇」、「保健食品」、「抗癌尖兵」，主要是因為其含有大量的抗癌多糖。可以起到預防癌症的作用。
枸杞，這幾天流行的養生中年人，枸杞一直被大家提及。而枸杞也是公眾都認為的最好補品，其中的營養成分能夠抑制癌細胞擴散，枸杞泡茶，能夠有效提高人體的免疫功能，給你一個健康的身體。
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