所有飲料中,為何只有可樂能做菜?看完這些料理你應該會懂
美食
03-27
中華美食可謂博大精深,廚房小能手們總能自創出很多稀奇古怪的美食佳肴,比如用飲料做菜的。但是大家有沒有發現一個問題,在所有飲料中,為何只有可樂能做菜,卻沒聽說過其他飲料能調味品的呢?我想大家看完這些黑料料理就懂了。
一位「不知死活」的網友在家自創了能力飲料雞翅,結果……先不說這道菜的口味怎麼樣,光看賣相能不能下去嘴都是問題吧!
無獨有偶,這位童鞋想在家裡做可樂雞翅的,可是家裡剛好沒有可樂,於是突發奇拿出了一平綠色飲料,於是原諒色的雞翅大餐新鮮出爐了~
還有不作死不會死的精品西點大廚,在家做出了牛奶營養品。這賣相,怎麼看都像一堆豬油,如此油膩試問誰能吃的下去?
綜上,之所以在飲料中,只有可樂可以做菜。原因有二,第一,可樂自帶誘人的暖色系,油黑鋥亮的可樂雞翅總會讓人胃口大開。這和可樂中含有的碳酸沒有半毛錢關係,因為一加熱早就跑沒影了。第二,可樂中含有「焦糖色」的物質,可以改善口味,吃起來更香。
所以說這就是可樂為什麼身為飲料卻可以作為調料品的原因,其實家裡如果沒有可樂,也可以利用白砂糖自己製作焦糖,從而代替可樂。當然事無絕對,也有不少人自創了橙汁雞腿,青檸雞排,雖然賣相不怎麼樣,但味道也挺不錯的。
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