誕生 AN Bakery Studio

An Bakery Studio是由兩位畢業於法國藍帶廚藝學校的女生合作創立。一位是加拿大金融系畢業，因為內心的熱愛與夢想放棄原有的專業和機會；一位在世界500強外資銀行工作9年，毅然辭職想追尋人生的新方向。同樣的夢想讓她們走到了一起。

做自己喜歡的事，什麼時候開始都不晚

夢的開始……每個女生都有個夢，甜品夢讓我們相遇在2017年1月法國藍帶廚藝學校。

世界上的事都是無巧不成書，我們的相遇多少帶點巧合，我倆都是上一屆沒報上名被安排到了同一屆,開學典禮當天還坐在一起，被分到了同一組；在學習甜點前我們學習或者工作的內容都和經融有關。我們都喜歡嘗試各種美食，同時又嚷嚷著要減肥。

命運中的某一天，兩人的想法不謀而合，AN BAKERY STUDIO 就在2017年底誕生了……

開工作室的初衷是有個專業廚房，可以讓我們磨練技藝，嘗試多種配方，滿足自己的口欲，也希望能把我們學到的專業知識分享給大家。

如果大家有在做蛋糕中碰到的問題或想分享什麼有趣的事，可以留言或私信，在我們有空的時候很樂意和你們聊聊。

關於原料

工作室一直秉承著做給自己吃的原則來選擇材料，99%原材料都是進口的，天然食材，絕不含反式脂肪，不含防腐劑。

An Bakery Studio 用的原材料是以下品牌：

圖 /文：卡卡

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！