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山楂干泡水有什麼好處,怎樣正確食用山楂干?

山楂干是用山楂切成片後烘乾製成。山楂干中保留了大部分山楂的營養成分,不過由於缺少水分的緣故,會損失部分水溶性維生素,因此維生素C的含量會稍有損失。山楂干含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。

山楂泡水有哪些好處?

山楂含有大量的維生素C與微量元素,能夠擴張血管,降低血壓,降低血糖,能夠改善和促進膽固醇排泄而降低血脂,預防高血脂的發生,山楂能夠開胃促進消化,山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。

山楂所含有的黃酮類與維生素c、胡蘿蔔素等物質能夠阻斷並減少自由基的生成,可增強機體的免疫力,延緩衰老,防癌抗癌。

山楂能夠活血化瘀,幫助消除瘀血狀態,輔助治療跌打損傷。山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生效果。

怎樣正確食用山楂干?

山楂干配枸杞

可以幫助開胃消食、活血化瘀,同時還能增強人體免疫力,提高抗病能力,有抗衰老和調節血糖、血脂、膽固醇的功效。其次,因為枸杞的加入,可以起到很好的明目養肝、滋補腎臟以及潤燥和血的功效,同時還能護肝、降壓、美容,因此山楂枸杞茶也受到很多女性們的青睞。

山楂干配黃芪

黃芪與山楂泡水的功效有很多,黃芪對於我們的身體可以起到補氣的作用,還可以起到抗腫瘤、提高身體各項機能免疫力的作用,另外還可以起到降血糖、治療低血壓、延緩衰老、治療肺結核等作用,而山楂則可以起到活血化瘀、消食化積、降血脂等作用。

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