中央電視台和中國乳製品工業協會宋昆岡理事長集體為羊奶打call

2018年03月12日 09:38，中央電視台CCTV-1綜合頻道《生活圈》欄目播出，本期欄目話題為「牛奶應該怎麼選？」　在欄目中特邀請了中國乳製品工業協會宋昆岡理事長現場為觀眾答疑解惑，根據每個人的身體情況為大家選擇正確的牛奶飲品！

在節目進行中，有觀眾現場向理事長提問："羊奶跟牛奶那個更易於人體吸收?" 中國乳製品工業協會宋昆岡理事長現場從羊奶的低致敏率、脂肪球小更易人體吸收、偏鹼性對有胃病的人有好處等三個方面對羊奶進行闡述，現場為大家描述羊奶更有利於牛奶的幾個優點，為陝西羊奶打call！

欄目名稱：生活圈

首播頻道：CCTV-1 綜合頻道

首播時間：周一至周六 08:30

欄目介紹：作為觀眾們貼心、實在、細緻的「生活顧問」，《生活圈》每日清晨準時報到，通過主持人梁植、蔡紫的活潑點評與專家的深入解析，為觀眾搜集生活中有意義、有價值的事件，尋找有絕招的草根生活達人，挖掘有溫度、有態度的人生故事，分享生活態度、生活智慧和生活技巧，打造創新生活、科技生活與健康生活。

中國乳製品工業協會宋昆岡理事長

現場闡述羊奶

一：羊奶對胃病的好處

羊奶與牛奶相比，牛奶偏酸性，羊奶略偏鹼性，這對胃酸分泌過多的人和胃潰瘍病患者，具有一定的治療作用。羊奶中富含上皮細胞生長因子，上皮細胞生長因子具有參與表皮細胞分化增殖，促進創傷癒合，抑制胃酸分泌防治胃腸潰瘍的功能。

二：羊奶更易於人體消化吸收

研究證實，羊奶的吸收率平均可達89%以上，嬰幼兒對羊奶的吸收率更可高達94%以上。羊奶的蛋白質結構構成與母乳基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。因此，任何體質的人群基本都可以接受羊奶，就連胃腸較弱、體質較差的嬰幼兒也是完全可以的適應的。而且，羊奶的脂肪球均較牛奶細小得多，僅為牛奶的1／3，易於消化，食用者不會引起便秘，而且也不會誘發肥胖。

三：喝羊奶不過敏

羊奶的蛋白質類型與牛奶不同，極其接近人奶，並且羊奶同人奶一樣只含有d、β、R型酪蛋白，不含易產生過敏反應的r-酪蛋白及d-1S酪蛋白，更適於人體吸收，不會誘發各種過敏反應。

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