一文打盡頭痛食療方，快轉給你頭痛的朋友吧！

合理的飲食營養對頭痛患者是十分重要的，有利於其治療康復。頭痛患者應當重視飲食調養，可以適當選用藥膳進行調理。

需要注意的是，飲食葯膳雖然是調養頭痛的常用方法，但不能代替藥物，它是在治療疾病期間通過適當的飲食對疾病進行調養，以增強體質，輔助藥物發揮療效。

菜 品

涼拌苦瓜

【原料】新鮮苦瓜2根（約250克)，蔥花、生薑絲、食鹽、白糖、醬油、香油各適量。

【製作】將苦瓜洗凈，去子，用開水浸泡3分鐘，切成細絲，拌入蔥花、生薑絲，再加入食鹽、白糖、醬油、香油調味即成。

【食法】佐餐食用。

【功效】瀉肝火，清頭目。

【適應證】肝火亢盛所致頭痛頭脹、眩暈耳鳴。

百合炒芹菜

[原料】鮮百合200克，芹菜500克，干紅辣椒2個，食鹽、白糖、黃酒、精製油、蔥花、生薑末各適量。

【製作】將芹萊摘去根和老葉，洗凈，放入沸水鍋中燙透撈出，瀝凈水，大棵根部（連同部分莖）先豎刀切成2~3瓣，再橫刀切成約3厘米長的段；百合去雜質後洗凈，剝成片狀；干紅辣椒去蒂、子，洗凈，切成細絲備用。炒鍋上火，放入精製油燒熱，下蔥花、生薑末、干紅辣椒熗鍋，隨即倒入百合瓣、芹萊段繼續煸炒透，烹入黃酒，加入白糖、食鹽及少許清水，翻炒幾下，出鍋裝盤即成。

【食法】當菜佐餐，隨意食用。

【功效】滋陰降火，寧心安神。

【適應證】陰虛火旺之頭痛失眠。

香油拌菠菜

【原料】鮮菠菜250克，香油、食鹽各適量。

【製作】將鮮菠菜洗凈，用開水燙3分鐘，撈起之後拌入香油、食鹽即可。

【食法】每日2次，佐餐食用。

【功效】清熱潤肺，健脾養血，活血化瘀。

【適應證】瘀血阻絡、氣血不足之頭痛頭暈、失眠健忘。

海帶爆木耳

【原料】水發黑木耳150克，水發海帶70克，大蒜1瓣，植物油、蔥花、醬油、食鹽、白糖、香油各適量。

【製作】將黑木耳、海帶洗凈，切絲備用。大蒜切成薄片，與蔥花一同倒入燒熱的植物油鍋中爆香，再倒入海帶絲、黑木耳絲，急速翻炒，之後加入醬油、食鹽、白糖，淋上香油即可。

【食法】佐餐食用。

【功效】活血化瘀，安神助眠。

【適應證】瘀血阻絡之頭痛失眠。

芹菜炒豬肝

【原料】豬肝200克，芹菜300克，植物油、食鹽、紅糖、醬油、濕澱粉、料酒、米醋、十三香各適量。

【製作】將豬肝洗凈，切成塊狀用濕澱粉、料酒、紅糖拌一下，放入熱油鍋中，炸至豬肝變色後撈出；芹菜洗凈，切成條狀備用。鍋中留油少許，投入芹菜翻炒幾下，再入豬肝、食鹽、醬油及十三香，繼續翻炒至芹菜和豬肝熟透，用米醋調味即可。

【食法】佐餐食用。

【功效】清熱利濕，補氣養血。

【適應證】慢性頭痛辨證屬濕熱滯中、氣血不足者。

粥 品

歸杞紅棗粥

【原料】當歸12克，枸杞子15克，白芍18克，大棗10枚，大米100克，白糖適量。

【製作】將當歸、枸杞子、白芍水煎取汁，再將葯汁與淘洗乾淨的大米、大棗一同放入鍋中，文火煮粥，待粥將成時調入白糖，使之充分混合溶化即可。

【食法】每日2次，分早、晚溫熱服食。

【功效】益腎清肝，補養氣血。

【適應證】肝腎陰虛、陰虛陽亢及氣血不足所致頭痛。

天麻豬腦粥

【原料】天麻10克，豬腦1個，大米150克。

【製作】將豬腦洗凈，與天麻一同放入砂鍋中，再加入大米及適量清水，共同煮成稀粥，以大米熟爛、豬腦熟透為度。

【食法】每日晨起溫服1次。

【功效】平肝熄風，滋養益腦。

【適應證】各種頭痛，對肝腎陰虛、氣血不足所致者尤為適宜。

芹菜粥

【原料】新鮮芹菜60克，大米100克。

【製作】將芹菜洗凈，切碎，與淘洗乾淨的大米一同放入鍋中，再加入適量清水，共煮成粥。

【食法】每日2次，分早、晚溫熱服食。

【功效】清熱利濕，平肝降壓。

【適應證】肝火亢盛之高血壓病頭痛。

薏苡仁粥

【原料】薏苡仁30克，白芷9克，茯苓20克，陳皮9克。

【製作】將白芷、茯苓、陳皮水煎取汁，然後與淘洗乾淨的煮苡仁一同煮為稀粥即可。

【食法】每日1~2次，溫熱服食。

【功效】化痰，理氣，止痛。

【適應證】痰濁頭痛。

羊骨粥

【原料】羊骨1000克，大米60克，食鹽、蔥白、生薑各少許

【製作】將羊骨洗凈、捶碎，加水煎湯，然後以湯代水，與淘洗乾淨的大米一同放入鍋中煮粥，待粥將成時，加入食鹽及洗凈切碎的蔥白、生薑，再稍煮即可。

【食法】每日2次，早、晚空腹溫熱食用。

【功效】補腎氣，強筋骨。

【適應證】中老年人腎虛頭痛及產婦頭痛。

湯 品

當歸枸杞羊肉湯

【原料】當歸15克，枸杞子12克，羊肉（切絲）100克，食鹽少許，黃酒150毫升。

【製作】將當歸、枸杞子用水煎煮40分鐘，去渣後加入黃酒、羊肉絲和食鹽，共燉至羊肉熟爛即成。

【食法】晚飯前空腹食肉喝湯，每日1次。

【功效】補腎養血，寧心安神，活血止痛。

【適應證】腎虛、血虛頭痛失眠，尤其適用於更年期女性患者。

綠豆海蜇湯

【原料】綠豆、海蜇皮各50克。

【製作】將海蜇皮洗凈，切成細條；綠豆淘洗乾淨。把綠豆、海蜇條一同放入鍋中，加入清水適量，共煮成湯。

【食法】食海蜇、綠豆，並喝湯，每日1~2次。

【功效】平肝清熱，化痰。

【適應證】肝火、痰熱頭痛。

豆腐魚頭湯

【原料】鯉魚頭1個，豆腐200克，熒實25克，芹菜少許，蔥花、生薑片、食鹽、香油各適量。

【製作】將鯉魚頭洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入蔥花、生薑片及適量清水，武火煮沸後去泡沫，改用文火慢煮；熒實在熱水中浸軟去皮，放入魚頭湯鍋中，加豆腐及食鹽，淋上香油，再放入洗凈、切碎的芹菜，稍煮片刻即成。

【食法】佐餐食豆腐、魚頭肉並喝湯。

【功效】滋養健腦。

【適應證】神經衰弱頭痛頭暈、失眠健忘。

桂圓蓮棗湯

【原料】桂圓肉、蓮子各15克，大棗10枚，紅糖適量。【製作】將桂圓肉、蓮子、大棗分別洗凈，一同放入鍋中，加人清水適量，武火煮沸後，改用文火燉20~30分鐘，盛出後調入紅糖即可。

【食法】食桂圓、蓮子、大棗，並喝湯。

【功效】健脾益腎，補氣養血。

【適應證】虛損性慢性頭痛。

茶 品

蓮心茶

【原料】蓮子心5克，茶葉6克。

【製作】將蓮子心、茶葉一同放入保溫杯中，以沸水沖泡，加蓋悶15分鐘。

【食法】每日1劑，當茶飲用。

【功效】平肝清心。

【適應證】肝火內熱之頭痛頭暈、心煩失眠。

西瓜番茄茶

【原料】西瓜、鮮番茄、白糖各適量。

【製作】將西瓜、鮮番茄洗凈，分別取汁，把西瓜汁、番茄汁一同放入盛有涼白糖水的茶杯中，攪勻即可。

【食法】每日1劑，隨意飲用。

【功效】清熱養陰。

【適應證】陰虛內熱所致之頭痛。

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