痛風能不能和酸奶？你知道嗎？

很多不喜歡喝純牛奶，因此痛風病患者就用酸奶代替牛奶進食，因痛風的飲食方法中是可以用牛奶來攝入營養成分，所以痛風病患者認為酸奶也應該沒有問題。那麼，痛風病人可以喝酸奶嗎?

（來自網路）

酸奶屬於發酵食物，我們都清楚，發酵過程也是微生物大量活動的過程。微生物大量的繁殖，核酸的總量會增加，必然會使嘌呤的含量增加。另外，在發酵的過程中，乳糖會轉化成乳酸，乳酸不利於尿酸排泄。故要少吃酸奶、乳酪和乳酸菌飲料等發酵奶製品。

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專家表示，痛風病患者由於高嘌呤高脂肪高蛋白質物質不能進食，而大多數具有營養價值的食物都在這類食物中，但是牛奶是屬於低嘌呤食物，適合痛風病患者進食，而酸牛奶則不一樣：痛風病人不能飲用酸牛奶。同樣是牛奶成分的一種，酸牛奶其本質意義與純牛奶是有區別的，通過下面對痛風與酸牛奶的分析，患者就能詳細了解到痛風期間不能喝酸奶。

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1.酸牛奶中含有很多豐富的乳酸成分，乳酸攝入會影響到體內尿酸的排放。

2.酸牛奶並非常見的低嘌呤奶類食物，痛風的飲食攝入酸牛奶會導致病情加重。

3.酸牛奶中同樣存在很多菌類物質，這些物質攝入過多也會造成尿酸排放的紊亂現象。

以上幾點就是關於痛風患者可以喝酸奶嗎的簡單闡述，相信通過以上幾點的簡單介紹大家已經清楚了解痛風患者可以喝純牛奶但不能喝酸奶。此外，痛風患者最好少吃或者盡量不吃含嘌呤高的動物內臟，如：牛羊肉、魚蝦、海鮮類等。

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