它和豆腐一塊燉著吃 味道最鮮美 多年的膽固醇都降下來了！

大家好，我是美食專家1手乾坤，喜歡我的可以點擊關注我哦，每天更新，只帶給你意想不到的！

豆腐大家都熟悉，時至今日，已有二千一百多年的歷史，有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐的吃法也是多變多樣，但是它跟香菇做出來，味道是最鮮美的，還可以降三高，多年的膽固醇和三高，經常吃，食療效果是非常不錯的。

下面簡單跟大家說下這道菜的製作步驟和注意事項。

香菇肉末豆腐煲

原材料：香菇五顆 豆腐300克 豬肉 80克、蔥 適量、蒜 適量、姜 適量、醬油 1大勺、蚝油 1大勺、料酒 1勺、胡椒粉 1/2勺

製作步驟：

1，豆腐切成小塊,將蒜姜切片，蔥斜切成段，香菇切成小丁

2，豬肉剁成小粗粒,鍋中放入適量油，加入肉末炒變色。

3，加入蔥姜蒜香菇丁煸炒出香味。

4，加入適量水，將蚝油，醬油料酒胡椒粉加入燒開，嘗一下味道，根據自已的口味可適量加點鹽後關火。

5，,豆腐擺入砂鍋底部。將炒好的湯汁倒入砂鍋中

6，大火燒開後，轉小火慢燉，至豆腐完全入味。

7，表面撒點蔥花或香菜,

至此，這道菜就完成了，鮮香四溢!

您吃過這道菜嗎？喜歡的可以留言哦，您的鼓勵是小編的動力哦。

（圖片來源於網路）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！