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這菜能治胃病,變著法子吃,胃不痛食慾好

線絲火麻是巴馬的特產,其又被稱為「天木」,其葉子煮菜吃,當地人常將其與薺菜、豆苗以及瓜葉等熬煮食用;其種子可榨油食用,是不可多得的健康油。

根據中醫記載,火麻有潤燥通便、養胃的功效,常用於血虛津虧,腸燥便秘等。現代醫學也證明,線絲麻油中富含不飽和脂肪酸,可養胃防治三高,還可緩解頑固性便秘。其中所含的營養成分亞油酸和亞麻酸還有抑菌殺菌的作用,對感染幽門螺旋桿菌的胃病有一定的防治作用。

那麼,線絲麻油要怎麼用才好呢?推薦3個食療方,緩解便秘還能防治三高。

取1勺線絲麻油,直接食用。可潤腸通便,緩解頑固性便秘。

1勺線絲麻油+1勺蜂蜜/酸奶,攪拌均勻後食用,可殺菌抑菌,能起到防治胃炎、胃潰瘍等作用。

取適量線絲麻油炒菜、拌冷盤,長期食用,可防治三高,延年益壽!

線絲麻油是經過物理冷壓榨製成,富含不飽和脂肪酸,其中α-亞麻酸能夠清除血管垃圾和壞膽固醇,改善身體微循環障礙,堅持食用就好比給血管「洗澡」,血管年輕,身體更健康!


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