要想肝臟強健，最需要四種營養物質！遠離「五毒」和「三敵」

健康 03-27

肝臟能力多多，而我們的平時雖有「心肝寶物」的說法，很多人說養肝養肝，一定保護好肝臟，但依然還在不斷做不利於肝臟的事情，其實不是她們真的非要去做，只是因為大部分人都不知道，原來這些他們認為是日常小事的行為，其實是最傷肝的，這些行為，如果你還在做，就馬上停止吧。不然可能會呈現怒火，肝炎，肝硬化，甚至肝癌，嚴重危害到我們的生命~因此，養肝臟很重要！

肝臟的五大功能

1、產汁能力

肝臟消化的膽汁會經由膽管送到膽囊中蓄存下來，身體一同頭用餐，膽囊便會主動縮短，將膽汁排入十二指腸中，輔佐身體領受脂質和脂溶性維生素。

2、轉化能力

作為身體最大的吸收腺，肝臟闡揚著轉化營養物質的能力，胃腸將食品磨碎後，營養物質經肝臟加工後才可以變化成為可供身體細胞把持的養分。

3、儲存能力

身體用不完的熱量和脂肪，肝臟會且則儲存起來，以備不時之需。別的，維生素C、D、E、K等儲存和代謝都依賴肝臟，身體約95％的維生素A由肝臟掌管。

4、解毒能力

身體造成的代謝廢料，腸道細菌，藥物造成的垃圾等，經由肝臟的位置，會變化成為無毒或毒性略小，且易於溶解的物質，被排泄出去。

5、凝血和免疫能力

人體內部有12種凝血因子，其中4種是在我這裡合成的。別的，肝臟還掌管著很多巨噬細胞。

肝臟最怕五毒

肝臟肩負如斯重任，也有所懦弱的時辰，比如碰上這「五毒」，有些病毒感染身體後，專門愛往肝臟這裡鑽，並在肝細胞里複製、假寓，引起肝臟發炎，這些病毒被稱為「嗜肝病毒」，分為甲、乙、丙、丁、戊五種。患上病毒性肝炎，人會感受疲鈍、無力、食欲不振，嚴重者可能呈現黃疸，甚至肝衰竭。乙肝和丙肝常導致慢性肝炎，如不治療，可生長為肝硬化和肝癌。針對甲肝和乙肝，人類已研發出安然有效的疫苗，定期注射可防備感染。

肝臟最怕三敵

敵一：酗酒

酒精進入身體後，很少一局部由胃裡的酶代謝，90%~95%的解毒工作都留給了肝臟。長期飲酒會讓肝臟不勝重負，久而久之變化成為酒精肝。如不立刻節制，更加會演變為酒精性肝炎、酒精性肝硬化，甚至是肝癌。

敵二：服藥

是葯三分毒，肝是藥物代謝的主要臟器，所以經常受到藥物的毒害。據調查顯示，如今起碼有1100種藥物擁有潛在肝毒性，每次見到它們肝都嚇得哆嗦。生活中，濫用抗生素、亂吃減肥藥、隨意吃保健品等行為，都在威脅肝的健康。所以，建議你們在服藥前，最好諮詢專業藥師，不要擅自用藥。

敵三：脂肪聚積

脂肪本不是肝臟的仇敵，而是肝臟必不可少的營養物質。可身體如果攝取過多脂肪，它們便會將肝細胞圍堵起來，細胞便不能正常地從血液中得到營養物質，轉化而來的養分也運不出去，終極缺血而死。

肝臟最愛四種營養物質

一：肝臟愛綠色

中醫講述：「青色入肝經」，綠色食品能有益肝氣輪迴、代謝，還能消弭委靡、鬆弛肝鬱，多吃些深色或綠色的食品能達到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。有調查顯示，綠色、白色、淺藍色有利於逐漸減輕肝病病人的生理負擔和對病症的緊張感。戶外綠色的樹蔭草坪、海不揚波的湖水及幽雅的綠色情形，都能促使肝病病人康復。