芝士焗土豆泥 口感濃郁 做法簡單

1. 取一個稍大的土豆洗凈去皮。

2. 切半厘米左右的薄片。

3. 放入開水鍋中煮熟，拿一根筷子能輕鬆戳透土豆片即可。

4. 把土豆片撈入烤碗中，趁熱撒入一小勺鹽，加少許現磨黑胡椒粉。

5. 用勺子背把土豆碾壓成泥、拌勻。

6. 蓋上兩片百吉福原味芝士片。

7. 再撒上一層厚厚的百吉福馬蘇里拉乳酪。

8. 烤箱預熱200度，把烤碗放在烤箱上層，烤大約15分鐘，至芝士金黃色。

9.成品圖

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