為什麼有人特討厭香菜，有人特愛吃！科學家終於給出了靠譜答案！

如果以一道菜將人來分類

這世界只有兩種人

吃香菜的和不吃香菜的

小編屬於後者

而且是極其討厭的那種.....

因為真的覺得香菜味和臭蟲很像！

（也有人說像肥皂）

要我吃香菜，

等於就是讓我吃臭蟲啊！

實在想不通，

一樣的味道，

為啥一個叫臭蟲，

一個叫香菜。

然而，不知從何時起，

香菜好像已經成為

生活中人們習以為常的菜品了！

現在一出去吃飯，

老闆都會各種問你：

要不要加香菜....

有的乾脆不問，

直接默認你吃香菜！

開吃之前，

必須要把碗里的香菜都夾出去的，

否則無從下口。

總之就是一句

據調查，

全世界大約有15%的人是討厭香菜，

你是不是其中之一？

為什麼有的人特別討厭香菜？

可能是天生的！

美國的科學家們曾對兩萬五千人的DNA進行了研究，他們發現討厭香菜的人在11號染色體上擁有一種名叫"OR6A2"的特殊基因。

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這種基因對香菜里的醛類物質（香菜味道的來源）很敏感，確切地說，應該是反感，所以會覺得香菜的氣味很難聞。

（PS：香菜的英文名稱叫「Coriander」，它在古希臘文里的原意可是「臭蟲」的意思哦~）

這下放心了~不吃香菜，並不是自己矯情，原來是天生沒這個命~

不過，也有一些人，以前討厭吃香菜，現在喜歡得不得了；或者之前喜歡現在卻討厭。

有人解釋，這種情況是因為「性狀是基因和環境共同作用的」而造成的。

後天的環境因素，同樣也能影響性狀。有人討厭，自然就有人喜歡了~

@佳佳：香菜是世界上最好吃的菜了，真搞不懂為什麼有些人不喜歡吃！

@姚小迪：單位食堂必備一大盆香菜，吃面的，吃餛飩的，都會往上面加一大勺香菜，加在拌面裡面最香。

@Lee：燙在火鍋裡面的香菜很提味呀，冷盤拌一點也很好吃啊，還有牛肉麵，麻辣燙，酸辣粉等等帶湯的東西里，沒有香菜你們怎麼吃得下去啊？

@非凡：我愛香菜，吃蘭州拉麵可以不要面，但是不能不放香菜！

簡直愛（sang）得（xin）深（bing）沉（kuang）！

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不過， 香菜迷可要注意了， 有些人是不能吃的~

注意！這4類人最好少吃香菜

即使你超級愛吃香菜，但如果你屬於這4類人，勸你再愛也得少吃。

汗多、體味重、有口臭

平時汗多，或患有狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍，就別多吃了。

香菜具有溫熱、發瘡的作用，會加重體味病情。

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皮膚過敏或大病初癒

皮膚過敏的人，吃了容易引發過敏；大病初癒的人，往往都氣虛，吃多了自然不利於身體恢復。

手術後的病人

術後有疤，多吃香菜容易造成疤痕增生。

氣虛的人

如果你經常出現乏力、倦怠的情況，並易患感冒，說明你氣虛。

這時候就別吃香菜了，香菜味辛能散，吃多了會耗氣、損精神，從而加重氣虛。

ps：香菜屬於感光蔬菜，吃完後最好別曬太陽，否則很容易晒黑。

其實，與香菜一樣性質的蔬菜還有很多。

比如茼蒿、香椿、魚腥草、榴槤、大蒜、芹菜、韭菜、蔥.....這些蔬菜水果，人們對它們的態度，也會出現兩極分化的情況。

可謂是「甲之香菜，乙之臭蟲」，愛的人很愛，討厭的極其討厭。

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不過，對於小編來說，上面這些菜都能接受，最怕的依然是香菜。

那麼，你呢？

最討厭吃哪種菜？

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