玩抖音，再也不用拿西紅柿炒雞蛋招待客人啦！

最近最火的視頻軟體是什麼？

必須是抖音啊～

每天在上划動作中

能學到很多東西

簡直就是知識的大水庫啊

學賣萌、學做飯、學秀恩愛

真的！忽然一下多出很多大廚來

很多第一次做飯的人就是靠著抖音爸爸開啟了廚房的開掛人生！

主食誰還吃白米飯啊～

網紅西紅柿懶人飯

難易程度：

時間：30~60分鐘

主料：鹽、食用油、生抽、黑胡椒、胡蘿蔔、土豆、青豆、臘肉

步驟：

1.土豆去皮，胡蘿蔔去皮，米泡10分鐘

2.各材料切丁，西紅柿去皮去蒂

3.米下鍋，加入食用油少許，黑胡椒少許

4.放入材料，水比正常蒸米飯少一點

5.煮熟後，放入生抽，攪拌均勻即可

小貼士：

蔬菜可以放自己喜歡的，黑胡椒也可以用五香粉代替，口味重的話可放少許鹽，臘肉也可用臘腸，火腿等代替。

吃蝦誰還開火炒啊～

抖音沸騰蝦

難易程度：

時間：30分鐘

主料：食用油、大蝦若干只、大蒜、花椒、薑片、蔥段、洋蔥半顆、鹽、料酒、白鬍椒粉適量。

步驟：

1、大蝦挑蝦線，洗乾淨，用鹽，料酒，白鬍椒粉腌制半小時。

2、蒜、蔥、均切成片，姜、洋蔥均切絲。

3、起鍋燒油，油溫9成熱時，倒入備好的佐料，待油起大泡沫時，將腌制好的蝦倒入，用筷子不斷攪拌，直至蝦變紅色，即可撈出所有的食材裝盤。

小貼士：

因為用大油，所以容器一定要選用鐵鍋或砂鍋，慎用玻璃器皿，很容易因為油溫過熱炸裂。

早餐都能吃出花樣～

酸奶夾心煎麵包片

難易程度：

時間：20分鐘

主料：麵包片、酸奶、雞蛋

步驟：

1、酸奶掀蓋備用

2、雞蛋打散，蛋液備用

3、取出一片麵包將酸奶均勻的塗抹在上面，另外取一片麵包整齊壓到上面

4、將麵包四邊整齊用刀切下

5、將麵包兩面均勻沾上雞蛋液

6、下平底鍋煎，最好用煎鍋，會受熱均勻，煎出來會更酥一些

7、完成

是不是忽然覺得自己也能成大廚了！朋友再來家裡吃飯聚餐的時候，是不是倍兒有面子！看看罈子里的小仙女們的問題～

仙女臉提問

別說川菜水煮魚什麼的，本人廚藝一般，只能簡單的煮湯，炒青菜，拌沙拉，烤點肉什麼的，一般這種情況，你們都準備什麼菜呢？

又好吃又快速的，還不顯得廚藝很差。家裡有烤箱和爐子，可以做BBQ，大家還有什麼推薦的呢？

精選回答

周小獅回答

黑胡椒午餐肉風琴土豆——傳統是黑胡椒培根風琴土豆，不過我是午餐肉重度愛好者，所以用午餐肉代替培根啦～

土豆連根切連著午餐肉一起烤制，每一片土豆都散發著濃濃的香氣，黑胡椒更增加了風味，需要更豐富可以加芝士哦，做法簡單，擺盤也很特別。

做法如下：

主料：土豆（大個），午餐肉（培根），黑胡椒，鹽，植物油、蜂蜜

輔料：炒黃豆粒，堅果粒，香菜，萵苣葉，薄荷等（憑個人喜歡）

1.土豆洗凈去皮；

2.下面墊筷子連切連刀片；

3.切好的土豆在連片中撒少許鹽腌制下；

4.將午餐肉（培根）切片夾入土豆中，撒上黑胡椒粉，整個抹上植物油；

5.上下火200度烤制30分鐘，端出加蜂蜜擺盤。

Todd回答

西班牙土豆烘蛋——名字都挺唬人，其實給你推薦的都很簡單易做，當然味道也很不錯。 土豆去皮，切成一口大小的塊狀，用水衝去表面澱粉。 水煮開，煮熟切好的土豆塊，烤盤中倒兩餐匙橄欖油，煎熟西班牙香腸塊，再放入煮好的土豆和辣椒，灑鹽胡椒和辣椒粉。

將烤盤放入預熱到200度的烤箱中烤5分鐘。 然後打進去雞蛋，加鹽和胡椒。將烤盤放回烤箱，繼續烤5至6分鐘，雞蛋在烤盤中完全膨脹開就完成了！

最後在表面淋上一些橄欖油。 Chorizo和雞蛋以及土豆的香味不分彼此，非常適合中餐胃的西班牙小吃，去試試吧，說的我自己餓了！

周小獅回答

森林系迷迭香烤雞——這道菜看起來很豐富，其實也很簡單，聖誕在家做了，味道棒極了，餐桌上擺這麼一道菜，其他的就不重要啦～雞的選擇也是關鍵，我用的清遠土雞，貼一張自己做的照片，稍微有點焦了

主料：土雞一隻、洋蔥、迷迭香、百里香、胡椒、土豆、聖女果、橄欖油、大蒜、鹽、馬蘇里拉芝士、蜂蜜、檸檬

裝飾輔料：萵苣葉、青紅椒、紫甘藍、秋葵、西蘭花

步驟： 1.洋蔥，迷迭香，百里香，大蒜放料理機打碎，加橄欖油，蜂蜜少許，鹽，黑胡椒，檸檬汁調配成腌料，注意迷迭香和百里香不要放多，味道會比較搶；

2.將腌料細細塗滿雞的每一個角落，洋蔥和檸檬切片塞進雞肚子里，放大碗里蓋上保鮮膜放冰箱，至少腌6小時以上；

3.土豆切塊，聖女果對半切，鋪在烤盤下面，放上腌好的雞，把剩下的腌料一起倒在上面，放烤箱200度烤90分鐘，看情況中途可能要翻一次，我的就稍微有點焦了；

4.烤好以後撒上芝士，再用裝飾輔料憑自己心意擺盤即可。

好啦，看了這些菜譜，你有沒有一種蠢蠢欲動的感覺？

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