開始給寶寶做輔食的你，應該如何添加油鹽？

太長不想看，直接看結論

嚴格控鹽，1歲內不加鹽，隨著年齡逐漸添加

注意適量「補油」，寶寶對脂肪的依賴高於成人

寶寶應該嚴格控鹽

不少老一輩認為孩子不吃鹽會沒勁，甚至認為年輕爸媽不給孩子吃鹽是虐待小孩，那麼真相到底如何呢？

事實是，嬰兒的五臟器官尚未發育完全，鹽攝入超標不僅造成寶寶易生病、缺鋅，並且，從嬰兒期開始控制和降低鹽的攝入量，對預防成年後高血壓等有重要意義。

那麼，孩子應該什麼時候開始吃加鹽飲食呢？又該怎麼加？加多少呢？

1歲以下

不需額外加鹽（正常進食的寶寶完全能夠攝入足夠的鈉）

1-2歲

保持吃原味食物的習慣，同時可攝入在加工過程中加鹽的麵包等低鹽食物

2-3歲

每天額外吃的鹽不應超2克，包括火腿、麵包、零食等製作過程中額外加的鹽

4-5歲

除了食物本身含有的鈉，再通過食鹽獲取1~2克鹽足矣

6歲以上

食鹽量最好控制在3~5克

事實上，我們給孩子吃的食鹽，很可能會遠遠超過推薦的量。

通常1個茶雞蛋就含有1克食鹽，1個鹹鴨蛋則含有2-3克甚至更多的食鹽。

一桶速食麵麵餅+調料包中的含鈉總量就超過成人一天的需求量，至於兒童…

醬油，鹹菜，味精，以及含鈉的食品添加劑如碳酸鈉、枸櫞酸鈉等含有大量隱藏鹽。因此，很多父母給孩子買兒童醬油、嬰兒醬油的做法是完全不可取的。

為了孩子今後的健康，還是讓孩子儘可能少地攝入食鹽。

寶寶應該適當「補油」

和鹽恰恰相反，寶寶是非常需要油的。

這是因為，寶寶的年齡越小，需要脂肪提供的能量所佔的比例就越多，在嬰兒初期接近50%。

當然，也不是越多越好，那麼，應該加多少油呢？

0-6個月

不需要額外添加

7-12月

每天5~10克

1-2歲

每天10~15克

2-3歲

每天15~20克

4-5歲

每天20~25克

明確了補油的量，那麼，應該添加什麼油呢？根據中國營養學建議，我們每天攝入的α-亞麻酸佔總能量的0.6%，嬰兒所含比例更高。言外之意，添加輔食時，最好含有一定的α-亞麻酸。

亞麻籽油、紫蘇籽油含α-亞麻酸非常豐富，可高達50%以上。芥花籽油、大豆油、核桃油都含有10%左右的α-亞麻酸。因此，可以以上幾種油經常換著吃，攝取全面的營養。

-END-

*部分內容來源於網路，如有侵權，請聯繫我們刪除。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！