雞蛋有「理想的營養庫」之稱，但和它一起吃，沒效果還可能中毒！

雞蛋有「理想的營養庫」之稱，但和它一起吃，沒效果還可能中毒！

雞蛋是平時最為常見的食材之一,它的營養非常豐富,吃雞蛋對身體好處多多，無論是煮雞蛋、炒雞蛋、腌雞蛋都是美食，可是你真的了解它嗎？一起來了解下吧！

雞蛋的好處

1。健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用。

2、保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3、延緩衰老：每天食一個雞蛋，很多長壽老人的長壽經驗之一。

4、預防癌症：雞蛋中含有豐富的硒元素，能抑制癌細胞。

雞蛋的禁忌

糖

不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。

柿子

輕則會得食物中毒，嚴重還會導致急性腸胃炎還有肺結石。儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。

豆漿

會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

鵝肉、兔肉

共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

鱉肉

會導致食物中毒。

茶

不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。

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