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東北人最喜歡吃什麼?肯定是這4道菜,最後一個天天吃也不厭

美食丨生活資訊圖文編輯:老何丨校對:二爺

要知道東北菜真的是我國必不可少的一種美食種類了,可能去東北最先走進的不是一些名勝古迹而是東北飯館!不過你可能在無數的地方吃過無數的東北菜,但是你知道東北人最喜歡吃的4道東北菜是什麼嗎?要知道最後一個才是東北人最喜歡吃了,你一天三頓天天都吃還不膩呢!

東北炕上火鍋

大家都對東北的火炕略有耳聞吧,不論是什麼季節只要是在東北吃火鍋,上炕吃就對了!這種東北炕上火鍋你只有身臨其境才能知道這吃起來是多麼的舒服呢。

豬肉燉酸菜

「翠花,上酸菜!」這句話大家都耳熟能詳吧,如果非要說這句話是出自於那兒的可能大家也說不出來個所以然,但是大家都知道這肯定是說的東北,畢竟標誌性的名字最重要的是標誌性的酸菜!而且這說的「上酸菜」可不僅僅是真的上一盤腌好了的大塊酸菜,肯定是豬肉燉酸菜,這個味道真的是香極了。

大鍋蒸肉

要知道這東北就是做菜大氣,這最有代表性的烹飪工具就是大鐵鍋了,要是去東北鄉下家家戶戶都是那種大鐵鍋做出來的,尤其是這大鍋蒸肉真的是不一樣的感覺,真的是軟而不膩!一定要嘗一嘗這個。

鹵豬腳或是鹵肘子

是不是看到這鹵豬腳或是鹵肘子的名字就覺得十分膩人?但實際上這鹵豬腳或是鹵肘子對於東北人來說真的是肥而不膩,就算是膩也吃不出來的那種,因為這鹵豬腳或是鹵肘子永遠不會被嫌膩也不會被嫌多,可以稱得上是東北人永吃不膩的東北菜了!

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