春天不努力，肝病惹上身！養肝的「藥王」，堅持吃肝病都不敢來

中醫認為人的健康跟自然界四季是相關聯的，中醫在這個問題上叫做天人合一，春天跟肝是對應的。春天是萬物復甦的季節，人的肝正好是這個特點，肝也主生髮，它也是向上的，疏肝瀉毒在春天相當重要。春天不努力，肝病惹上身！這話一點沒錯。那麼春天是肝的旺盛期，我們吃點什麼才能更好保護我們「脆弱」的小心肝呢？

黑蒜又名「發酵黑蒜」、「黑大蒜」，它不是特別的蒜頭，而是用新鮮生蒜在一定溫度和條件下，經過發酵精製而成。黑蒜營養價值高，有抗氧化、降血脂、去肝毒等功效。

乳酪富含維生素，能夠保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害。除此之外，乳酪還可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱，同時可助於肝臟結構和功能的維護和修復。

芽菜被古人稱為「種生」的豆芽，最適合春季吃，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有助於肝氣的疏通，健脾胃。而且，豆芽菜還具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃、緩解春季氣候乾燥導致的「燥熱」。

中醫學中認為酸味入肝，所以日常多吃酸味的食物可以達到養肝的目的。山楂所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴張冠狀動脈、舒張血管、修復肝功能的作用。

古人說：「春三月，天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也，逆之則傷肝。」所以生活中，春天時節多努力，才能少生病遠離肝病。

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