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35歲大姐把「大米」裝進辣椒,半小時6斤辣椒賣500塊,婆婆眼紅了

辣椒相信大家都吃過,很多人喜歡吃辣椒,油淋、釀肉等,但是你見過辣椒裡面加大米嗎?35歲大姐就在辣椒裡面加進了大米,半小時後6斤辣椒賣出了500塊,婆婆見了都眼紅了呢。

大姐賣的辣椒是選用的新鮮的燈籠椒,大個肉多,將新鮮的辣椒洗乾淨,去掉辣椒蒂,挖掉裡面的辣椒芯和辣椒籽,洗乾淨晾乾備用,然後將大米、黑米、玉米粒等洗乾淨攪拌好,放在盆子里攪拌均勻備用。

然後將攪拌好的大米裝進已經洗好的辣椒裡面,塞滿壓緊,大姐說如果不壓緊實的話可能會散掉,然後掉出來,但是也不能壓得太緊實,怕將辣椒給壓破了,壓破的辣椒就不好吃了。

將做好的辣椒擺在盤子里,然後大火蒸20分鐘,等出鍋的時候撒一些香蔥,淋上一點香油,蒸鍋的辣椒就會香噴噴。一個辣椒就能配一碗飯來吃了,這樣的辣椒咬一口,香甜可口,裡面的餡料也非常入味。大姐說蒸熟的辣椒吃了不上火,也沒有炒出來的那麼辣,所以來買的客人非常多。

客人來吃辣椒的時候,大姐會拿出一個盤子,裝上一些煮好的麵條,蔬菜和番茄醬,然後再裝一個蒸好的辣椒,這樣一盤美味可口的美食就出來了,感覺有點像吃西餐呢,大姐說很多人專門來買蒸辣椒帶回去吃呢!6斤辣椒大概能賣500塊錢左右,婆婆都眼紅嫉妒了呢,說是太能賺錢了,她兒子會有壓力!

這樣的辣椒你吃過嗎?其實在家也可以做哦!

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