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花生米新吃法,這樣做既能當零食,也能當下酒菜,做法簡單

花生米是我們日常生活中最常吃的家常菜,原材料獲取簡單,做法也簡單,今天解鎖一種花生米的新吃法,把花生米去殼,洗乾淨,然後往花生米中加入一個雞蛋。

把雞蛋攪拌均勻,然後加入麵粉和白糖,家裡有蜂蜜的,還可以加入一點蜂蜜。

同樣的把麵粉,白糖攪拌均勻,使每個花生米都裹上麵粉和白糖,用漏勺過濾一遍,可以把一些沒有用到的麵粉過濾掉。

鍋里倒入油,把花生米放進去煎炸,油還沒有熱的時候就把花生米放進去,用小火。如果火勢太大,花生米容易糊掉。

等聽到花生米噼里啪啦響之後,可以關火把花生米撈起來。麵粉裹的越多,花生米越不容易熟,如果裹的少,熟的越快。

最終做好的花生米,甜甜的很好吃,可以當零食吃,也可以當下酒菜。喜歡吃的可以試著做一下,味道絕對好。

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