舌尖上的醇法味蕾之旅

雲南是個會發酵的地方

咖啡莊園發酵果實

咖啡館子發酵文藝

咖啡文化發酵故事

遇見朱苦拉就遇見了傳奇本身

會發酵出你歡喜的美味和心情

唇未動，心已遠

朱苦拉咖啡

帶你走進【舌尖上的醇法味蕾之旅】

悅成國際大飯店

舌尖上的法國美食盛宴

2018年3月21日，一場全球性的、由法國外交部主辦的美食文化推廣活動「好味法蘭西」在雲南昆明的「悅成國際大飯店」優雅啟幕，為賓客精心雕琢與呈現了原汁原味的法式美食盛宴。

驚艷於世的法國飲食文化，正如法蘭西的歷史一樣悠長，帶著法國人特有的精緻細膩，更帶著這片土地與生俱來的藝術氣息。

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此次「好味法蘭西」醇法美食體驗活動，選材考究、製作精良，注重色彩的搭配和餐桌的精心布置。口感豐富的餐前酒和法式吐司、精緻的主菜、可口的法式甜點、香氣四溢的朱苦拉咖啡把法國美食演繹成了一種藝術。

「朱苦拉咖啡此次傾情協辦，向賓客展示了中國最古老的咖啡文化，醇厚悠揚的口感深得人們喜愛。」朱苦拉咖啡的名字念起來也如詩般浪漫，波旁春曉、朱苦拉菲、鐵皮卡斯、賓川之戀，每一款都有著自己的品格。餐後慢品的一杯百年朱苦拉咖啡，更像是一人獨享的精緻法餐。

法國&雲南

流離時空中的記憶列車

1910年3月31日，隆隆轟鳴的火車穿行在逶迤蒼翠的雲嶺山谷里，徐徐開進了昆明城。滇越鐵路開通，雲南與法國的淵源也自此拉開了序幕。

在一些老昆明人的回憶中，許多片段依然生動：沿線的車站多以法國東南部的建築風格構成，紅瓦黃牆的站房、深長低首的房檐、花磚鋪地的房屋，金碧路上鋪滿法國梧桐金黃的落葉，以及麵包、乳酪、紅酒和咖啡。

法國人嗜咖啡。在法國，走進咖啡館就像走進了伏爾泰、雨果和海明威的世界。一杯咖啡所承載的，是回憶，是故事，是歷史，是時間，更是一種唯此不變的，對生活的永恆追求。

在雲南的朱苦拉，咖啡同樣滲透在人們生活的點點滴滴。從尚存的百年滄桑天主教堂到獨特的咖啡制飲方法，從土陶大碗喝上一碗原鄉原味的朱苦拉咖啡到越來越豐富多元的喝咖啡的習慣，咖啡生活已深深根植於當地的血脈里。

一個傳奇的醞釀

朱苦拉咖啡與法國的百年情緣

咖啡神父

·田德能

他是遠道而來的傳教士

手裡的咖啡豆伴隨著手心的溫度

流雲，山路，樹木，土地

一百多年後，朱苦拉咖啡

成為了茶馬古道上的咖啡活化石

1904年，法國傳教士田德能來到雲南朱苦拉村佈道，修建了天主教堂，並在教堂前種下了中國第一顆咖啡樹。天主教堂的講經台和桌椅及各種用具已不見蹤影，而經過百年繁衍的咖啡林，如今已經成為中國最古老的咖啡林，越來越成為雲南展示自身文化的一張名片。

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雲南是個會發酵的地方

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咖啡文化發酵故事

遇見朱苦拉就遇見了傳奇本身

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