三種廉價食物，平民補腎的首選

一提起補腎壯腎，很多人都會聯想到人蔘、鹿茸、冬蟲夏草等名貴的補品、中草藥。其實，要想得到較好的調養效果，一些廉價的平民替代品也是值得一試的。它們雖然不如前者昂貴有名，但是效果卻一點都不差。

這樣搭配補腎給力

材料:海萃人蔘1克，枸杞子8粒。

用法:兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此茶方簡單好操作，費時短，喝茶時間把腎就補了。

食物補腎方法

芡實

理論依據：《本草綱目》認為芡實能益腎，治遺精。它性平，味甘澀，有著不錯的固腎澀精、補脾止瀉的能力。它對脾腎陽虛的不堅挺、不持久患者很有好處。

服用方法：芡實150克，糯米150克，白砂糖10克。芡實用新鮮者研爛如膏，陳者研如粉。糯米淘洗乾淨，兩者同煮成粥，吃的時候加少量白糖。芡實不好消化，所以經常腹脹的人盡量不要服用。

蓮子

理論依據：李時珍對蓮子的評價是「蓮子肉清心固精，使心腎交而成既濟之妙。」一般認為，蓮子性平，味甘澀，能養心、益腎、補脾、固澀。遺精和不持久的男性適合服用。

服用方法：準備粳米80克，蓮子15克。將嫩蓮子發漲後，在水中用刷擦去表層，抽去蓮心，沖洗乾淨後放入鍋內，加清水在火上煮爛熟，留作備用。將粳米淘乾淨，放入鍋中，加清水煮成薄粥，粥熟後摻入蓮子，攪勻，趁熱服用。

豇豆

理論依據：《本草綱目》認為豇豆能理中益氣，補腎健胃，和五臟，生精髓。它對於脾腎兩虛所致的不堅挺、不持久有很好的療效。

服用方法：將大米和綠豆淘洗乾淨晾水，豇豆也洗乾淨，切成小段，不要切太長。先燒水，水開了以後，放米和綠豆，再放入生薑末，轉小火熬。等到粥有七八成熟時，放豇豆和油以及適量的鹽，用勺子攪一攪，繼續熬到粥稠即可。

營養美食

豬肝拌菠菜

1、將豬肝洗凈，切成薄片，入沸水中煮透。

2、海米用溫水浸泡好。香菜洗凈，切成2厘米長的段。

3、凈菠菜擇好洗凈，切成3厘米長的段，放入沸水中氽一下撈出，再放入涼水中沖涼，控凈水。

4、將菠菜放入大碗內，上面放上豬肝片、香菜段、海米，再將精鹽、味精、醬油、食醋、蒜泥、香油放在一碗內，對成調味汁，澆在菜上拌勻即成。

涼拌黃瓜

1、嫩黃瓜洗凈，切段，拍扁；大蒜去皮，切末；紅辣椒洗凈，去蒂，切碎。

2、嫩黃瓜放入碗中，加入A料抓拌均勻至出水。

3、倒掉嫩黃瓜碗中的水分。

4、加入大蒜及B料拌勻並腌1小時，待食用時盛入盤中，撒上紅辣椒，即可端出。

涼拌苦瓜

1、先將苦瓜洗凈，豎著從中間切開，取出中間的仔。斜切成0.5CM寬的小片。

2、用開水煮三分鐘，撈出過一遍涼水。控干水份，加入鹽、味精拌勻。

3、將炒鍋中倒入色拉油一大匙，油熱後放入紅辣椒，辣椒充分受熱後關火。

4、待油涼一些後倒入拌好的苦瓜上，拌勻即可。

涼拌木耳萵筍葉

1、黑木耳溫水泡發，摘除根蒂，淡鹽水浸泡片刻搓洗乾淨，煮鍋加水燒開，轉中火放入木耳煮15分鐘左右撈出，清水沖洗擠掉水份。

2、萵筍葉洗凈，煮鍋加水燒開，放入萵筍葉燒8分鐘左右斷生撈出，清水沖洗擠掉水份切丁。

3、木耳和萵筍葉裝盤，放蒜泥、白醋、鹽、麻油、芝麻醬拌勻即可。

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