果園科學選肥 精準施用好
蘋果樹吸收礦物元素的器官主要靠根系，枝葉作為吸收功能。根部營養狀況，地上部樹體吸收各種營養元素，運輸調節利用的情況，我們分析各種營養元素在整個周年生長過程中吸收利用的量有所不同，果園土壤施肥要抓住關鍵時期科學選肥，精準施用這一項基本要求。果樹萌芽後，新梢生長、花期，幼果生長需要大量的氮。氮的主要來源於樹體的貯藏養分。對磷元素的吸收，表現在生長初期的迅速增加，花期達到吸收高峰，直至生長的後期無明顯變化。樹體對鉀元素的需求表現為生長前期低，中期果實幼果生長，迅速膨大，後期需鉀元素的量逐漸下降。蘋果幼果期吸收鈣元素處於高峰時期，佔全年吸收的70%，補充足量的鈣元素對幼果果實生長發育至關重要。蘋果葉片的生長對鎂元素的需求逐漸增加，並維持在較高水平。花期對硼元素的需求量最大，花期補硼是關鍵時期，可提高蘋果坐果率，增加優質果率。蘋果樹萌芽期對鋅元素的需求量最大，必須在發芽前進行補充。
果園土壤有機質含量是土壤肥力高低的重要指標，是蘋果樹養分最重要的源泉，土壤里有機質含量高，土壤活化，轉化，果樹吸收礦質營養的能力就強。土壤有機質可使土壤具有和保持良好的團粒結構，具備保水，保肥能力和提高土壤的供肥能力。
果園施肥根據蘋果生長期間各個時期對各種營養元素的需求，釆用科學合理搭配施用。施肥量與果樹吸收肥料的總量，土壤的供肥量，肥料利用率。這幾年蘋果市場前景不容樂觀，果農給果園施肥投入不足，有機肥，生物菌肥施用嚴重不足，長期的化學肥料施用，破壞了土壤的生態環境，土壤有機質含量降低，生產的果實品質差，更不用說怎麼能適應現在的果品市場的需求變化，難得賣個好的價錢。只有改土培肥地力，提高土壤有機質含量，必須以有機肥，生物菌肥為主施用於果園，減少化學肥料用量，或以農家肥為主，經過堆漚，腐熟後施用，可以改變果樹的生長發育的土壤環境，結合果園生草，肥水融合技術的科學運用，保證果樹在每個生長期對礦質元素的需求，需要那種肥補充那種肥。補肥要有科學依據。以枝葉判斷果樹養分，施用肥要根據以往施用情況，計算肥的用量是以肥料利用率決定。
每年秋施基肥，選用的主要肥以農家肥（牛，羊圈糞），要完全腐熟，配施有機肥，菌肥，適當用一些化學肥料配合施用，施足基肥，施肥均勻，時間以9一10月為宜，這段時間雨水多，土壤墒情好，適用於果園施肥，果樹所需養分能及時得到補充，因樹體結果後，消耗大量的營養，帶走了土壤中的各種元素養分，不會再返回土壤。來年樹開花結果需大量的營養儲藏，才能確保花芽的質量，如果樹體得不到礦質營養元素，樹體就會衰弱，果苔芽就弱小，確定不了正常開花結果的質量，因此，必須施足基肥，來年花芽質量就高，果品的質量就能提高。
果園追肥就是果樹萌芽前追施肥料，土壤解凍後以追施兩元素或三元素複合肥，其中氮元素的含量略高於磷鉀元素，配施有機肥。果樹第一次生長期間至新梢封頂前以磷元素為主的三元素複合肥，氮的含量要低，磷、鉀元素的含量要高，結合肥水一體化技術，配施水溶性磷酸二氫鉀十水溶性硝酸鉀十中微量元素肥（水溶性）十水溶性有機肥。幼果套袋後，用肥以磷鉀元素為主的水溶肥料十水溶性有機肥。果實膨大期用肥，以含鉀高複合水溶肥十配施有機水溶肥十中微量元素肥（水溶性，施肥為二次），既給果樹補充適量的水，以及果樹所需的礦質元素的養分得到補充，有利於果樹處於健康的生長發育階段，保證果實的正常生長。葉面噴肥，從果樹萌芽期間開始補充鋅元素肥，結果樹花前補硼肥，提高坐果率是補硼元素肥的最佳時間，幼果期補鈣肥，果實吸收鈣肥處於高峰期，果實膨大期以噴施磷鉀元素肥為主，結合果園病蟲防控施藥同時進行。
果農朋友在蘋果園施肥上不注重科學搭配，合理選肥用肥，造成自己的果園生產的果品質量上不去是主要原因。筆者總結這些果園用肥的一些建議，供一線果農參考學習，讓你的果園生產上不走彎路，進行標準化的果品生產，才是我們農戶果園發展的路徑。
作者簡介:張黨社，男，陝西乾縣大楊鄉王居村南張三組人，參加2015至2016年度乾縣果樹站職業農民培育（果樹班）培訓，取得了中級技師證書，中級職業農民證書。2016年利用業餘時間寫稿，其中，寫乾縣果區職業農民做務蘋果的經驗文章，在《西北園藝》果樹微信平台發表稿子十四篇，《西北園藝》果樹雜誌第六期發表一篇。2017年，在《滿樹紅》果業網平台發表一篇，《西北園藝》果樹笫四期發表一篇，《涇濤拍岸》網路平台發表詩歌二篇；《渭水滔滔》網路平台發表果業方面經驗稿件四十篇，詩歌，散文發表三十多篇；在《渭水滔滔》網路平台的宣傳下引來咸陽市廣播電視台《農事科技》欄目專程前來釆訪:觸動我心靈的2017年的故事。現在是《西北園藝》果樹通訊員，一線果樹專家。平時，喜歡寫點反映果業方面與生活方方面面，喜歡結交從事文字寫作的朋友，用文字記錄現代果業的發展動態和田園生活的庄稼人。
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