土豆別再炒著吃了,比酸辣土豆絲還好吃的做法,趕緊圍觀哪
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03-27
土豆就是馬鈴薯,或者被稱為洋芋,除了日常的炒著吃,還可以炸土豆條土豆片,或者做成土豆泥,吃的方法非常的多,因為營養豐富,產量很高,所以一年四季都可以在餐桌上看到土豆的身影。作為土豆的忠實吃眾,一頓吃一大盤也是可以的。今天學習了一款土豆的新做法,感覺非常的美味,大家可以學習一下。
首先土豆切成一厘米左右的長條,在冷水裡洗三到四次,把外面的澱粉洗掉,然後加一勺食用鹽再用水浸泡10分鐘,把泡好的土豆條晾乾。鍋中放入菜籽油,油溫5成熱的時候就可以下鍋炸了,炸三分鐘,撈出晾涼,再次下鍋炸,炸至金黃就可以出鍋了。
出鍋後,加入鹽、孜然、辣椒,攪拌均勻就可以了,做法簡單味道可口。突然想起來,街上有一種狼牙土豆也是這樣做的,不過好像自己做的味道更好呢!大家可以試一下呢!
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