這樣做五花肉最好,大家都搶著吃!全都喜歡的不得了!
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03-27
五花肉大家經常吃,但是今天給大家介紹的是用五花肉和土豆一起製作出來的美味。那就是五花肉乾煸土豆,這種做法做出來的五花肉非常的香氣十足,而土豆也是入口即化,更加的鮮嫩無比。那麼到底該怎麼去做呢?
我們先把買回來的五花肉給清洗乾淨,然後將它們都給切成薄片備用。之後把土豆給去皮,然後清洗乾淨切片。起鍋燒水,水開後把土豆放進去煮。
土豆煮到七八成熟就可以了,不用時間太長,然後把撈出來的土豆瀝水備用。再起油鍋,將五花肉給放進鍋中,然後用筷子把它給撥開。
然後把五花肉給煎炸到油汁都出來之後,我們加入蔥姜蒜和豆瓣醬接著翻炒。讓豆瓣醬的油汁都炒出來,這時候再把土豆給放進去。
最後煸炒一會土豆片,最後出鍋前加入蒜末就可以了。這樣美味的五花肉乾煸土豆片也就做好了,是不是很簡單呢?
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