家常黑豆腐竹燜肉的做法

家常黑豆腐竹燜肉做法，可以更好地體驗家常菜的美味，試試這道腐竹燜肉吧~肉煨過之後嫩嫩的，腐竹吸飽了湯汁，味道濃郁~且有蒜香。現在就需要我們來準備這道菜的主要食材：黑豆腐竹、大肉(其它肉也可哦!)。

家常黑豆腐竹燜肉的做法?

步驟如下：

1、腐竹提前泡發好，腐竹切斜段，瀝去水分

2、準備梅花肉，青紅椒，大蒜，青紅椒切斜塊備用

3、將肉切片，加少許料酒，和兩克鹽，加入少許玉米澱粉，腌大約20分鐘

4、熱鍋涼油，放入大蒜碎爆香，加入腐竹，翻炒，添水，加入少許生抽

5、放入煨好的肉片，再撒些蒜末，燜至湯汁幾近收盡放入青紅椒翻炒均勻即可出鍋。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！