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孕媽咪營養抗孕吐高能食譜!

媽咪的食物

除了孕媽咪自身因懷孕產生的生理變化需要蛋白質外,這個階段胚胎從開始生長發育至胎兒的過程中,也從媽媽身體中汲取蛋白質儲存。因此孕早期蛋白質的攝入量不能低於懷孕前。

品種:選擇容易消化、吸收、利用的優質蛋白質,如畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類及豆製品等。

數量:每天35~40克,相當於糧食200克、加雞蛋1隻和瘦肉50克,才能維持孕媽咪體內的蛋白質平衡。

孕早期,如果孕媽咪胃部非常不適,嘔吐不願吃東西而長時間處於飢餓狀態,血液中的酮體就會蓄積,並積聚於羊水中被胎寶寶吸收。酮體對胎寶寶的大腦發育會產生不良的影響。

數量:孕媽咪每天要攝入150克以上的碳水化合物(等於200克糧食)。

品種:含碳水化合物的食物包括麵粉、大米、玉米、小米、薯類、食糖、土豆等。

如果在胚胎早期發育過程中,缺乏某些礦物質,會導致胎寶寶生長遲緩,骨骼和內臟畸形,甚至導致中樞神經系統畸形。同時,孕媽咪因為代謝和妊娠反應,應該補充充足的維生素。

品種:含鋅、銅、鐵、鈣等礦物質的食物有畜禽肉類及內臟、核桃、芝麻等。 乳類、豆類、海產品等含鈣量較為豐富。蔬菜和水果中維生素的含量較高。嚴重嘔吐的孕媽咪更應多吃新鮮蔬菜、水果等鹼性食物。

生冷不宜哦!

不宜食用油膩、油炸、辛辣等不易消化和刺激性強的食物,以防止因消化不良或便秘而造成先兆流產。

進食時,最好將固體食物與液體食物分開食用,正餐完畢後隔一段時間再喝水或湯。

白天盡量不要空腹。空腹時心情往往不好,易噁心、嘔吐,所以要常備些點心。

嘔吐易使體內液體流失而疲倦,所以需要及時補充水分。嘔吐嚴重的孕婦,要及時去醫院就診,通過輸液補充營養。

小可愛的食譜

孕早期制吐飲食良方

懷孕啦!孕媽咪固然非常喜悅,可接踵而來的孕吐反應也真讓她們吃不消。怎麼辦?以下幾道制吐飲食有助於孕媽咪渡過這一難關。

抗孕吐食譜!

陳皮鹵牛肉

原料:瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。

蛋白質豐富的肉肉~

製法:把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片,加醬油拌勻,腌10分鐘;將腌好的牛肉一片一片放到熱油里,油炸到稍干一些;把陳皮、蔥、姜先爆香,然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的鹵料,即陳皮、蔥、姜、醬油、糖,燉至滷汁變干,即可食用。

營養小秘訣:

瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀,還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助於減輕孕媽咪的噁心感。

烤全麥三明治

原料:全麥麵包1個,起司粉、葡萄乾、杏仁片、核桃、櫻桃、葡萄醬等適量。

輕食三文治~

簡單安靜的時間

製法:

把全麥麵包放在烤箱里稍烤一下,取出切成4小塊;先在表面上抹上一層葡萄醬,然後把葡萄乾、核桃、杏仁片和櫻桃放在上面,再撒上起司粉即成。

營養小秘訣:

葡萄乾、核桃及烤過的土司都有止吐作用,起司粉中富含的B族維生素還可減輕孕媽咪的煩躁情緒,也有助於減輕孕吐。

椰汁奶糊

原料:椰汁1杯,鮮奶2杯,白糖200克,栗粉5湯匙,紅棗3枚,清水3杯。

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香香濃濃惹人愛啊

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衝進甜品的小湖

製法:

把紅棗去核,椰汁和栗粉成漿;把白糖、鮮奶、紅棗一起煮開,慢慢地加入栗粉漿;不停地攪拌成糊狀,一直到開,然後盛入碗中即可食用。

營養小秘訣:

懷孕後本應增加營養素攝取,可孕吐常常會影響孕媽咪對營養的吸收,而富有蛋白質和高熱量的椰汁奶糊可幫助孕早期的媽咪吸收營養。

營養的搭配飲食對孕媽咪來說非常重要,而合理的照顧健康還包括另一個重要的方面,就是對於孕期可能影響到寶寶健康的細菌的預防。比如在懷孕期間最容易進入到媽咪乳腺,造成乳腺炎的金色葡萄鏈球菌。這種病菌會通過血液進入到胎兒的身體,對胎兒的大腦皮、神經系統、生殖系統等多個系統造成不可逆的傷害,導致胎兒神經系統發育低下、遲緩、在嬰兒出生後出現智力障礙,甚至無腦兒、唇裂、先天性心臟發育不全等畸形兒。

愛早知女性隱血檢測可以幫助孕媽咪及時發現乳腺中潛伏的金色葡萄鏈球菌,這樣,不必吃消炎藥,通過簡單的熱敷和按摩就可以重新恢復健康狀態,避免了乳腺炎的發生。

愛早知預防乳腺炎

愛早知,與孕媽咪共同關愛胎兒健康


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