我是達人 日本九州七縣八日環形游之大分篇

從福岡到湯布院，差不多一個半小時的車程，中途的服務區里休息時看到一堆零食，很多事福岡草莓限定的，真的是忍不住買買買！我們去湯布院的目的不是泡溫泉，而是湯坪街道，據說是宮崎駿畫龍貓時的靈感地哦。到達湯布院的時候，天空隱隱的飄起了雪花。

沿著街道走走，兩邊的小店各有特色，每一個都讓人忍不住想進去轉一轉，一些日本特德小東西或者很有趣很有個性的小玩意，很吸引眼球。這裡也是拍照很不錯的地方哦，隨意拍拍都很好看啊！ 這裡計劃的時間不長，所以只能大概的走走，下次再來的時候就要多留點時間，可以更盡興的逛逛玩玩。

湯布院的時候雪下的很大，到達杵築古城卻已經是天空放晴了。杵築城下町，是日本保留最完整的城下町，也是日本唯一的「三明治型」這裡也被稱之為「小京東」 來這裡，首先要去有著百年歷史的若榮屋品嘗下連舊時藩主吃了都表示很滿足的鯛魚茶泡飯了.

這裡的店主很熱情，東西做的很精緻。 新鮮的鯛魚在送上的前幾分鐘用獨特的麻醬腌一下，送上來的時候用滾熱的茶湯澆一下，味道真的蠻特別的，麻醬的香味和魚肉互不衝突又很恰當的融合起來，配合米飯，加上獨特的小菜，滿足是真的很滿足！ 美美的午餐後就是去體驗下和服了。

這裡的和服每一件都很精緻，而且自己完全是沒法穿的的，要店裡人幫忙的，從選擇衣服到完全穿好，中途的腰帶啊什麼的要各種搭配的，至少要半個小時。

達杵築古城是武士住在整個城市的兩邊比較高的地方，中間的則是商人的街道，這在日本古代是很獨特的哦。 沿著商人的街道走走，兩邊有很多充滿江戶風情的老店，看上去都挺有意思的，下次有機會一定要好好逛逛。

日料真的是很精緻，從裝料理的器具到實物的擺設，都有色彩什麼的搭配，讓人賞心悅目。 因為河豚處理比較麻煩，所以做河豚料理的師傅必須是經過學習和嚴格的考試取得資質後才能勝任的

在這裡，吃料理時基本上就是醬油和一種叫做ポン酢的醋，而這兩種調料是有講究的，像吃三文魚一類的紅色的魚肉會用醬油加芥末，而像河豚這樣的白色肉則是用ポン酢。 將河豚的不同部位用不同的方法烹制，這頓晚餐吃得超級滿足的。 原本是計劃吃完晚餐就去跑溫泉的，記過真的是吃得太滿足了，休息了好長時間才去泡了溫泉。 這裡的溫泉是露天的，跟室內的浴室相連，隔著一道拉門，所以不會覺得很冷，而且浴室的洗漱用品很齊備，泡

全球目前有11個品種溫泉，別府就擁有10中，有的是可泡的，有的不能泡但是卻非常特別，地獄溫泉就是這樣的存在。血之池地獄，水溫78°，因為水體中富含酸化鐵，所以呈現血紅色，因而被稱為血之池地獄。

從地獄溫泉離開，奔向下一個目的地-宮崎，中途特地經過佐伯就是為了品嘗當地非常有特色的鯖魚刺身了。 去的是一家叫做壽司源的店，店面不大，師傅卻是做了三十多年的壽司。比較遺憾的是因為天氣不好，漁民沒捕到鯖魚，所以就就沒有品嘗到鯖魚刺身，但是老師傅做的壽司是真的超級棒啊，食材真的超級新鮮。

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