豬身上的這幾個部位 不僅好吃還健胃 而且豐富營養

豬肚中還有蛋白質，碳水化合物，脂肪，維生素。以及鈣，磷，鐵等營養物質。使用後對人體有補虛損，健脾胃的功效 懷孕婦女若胎氣不足，或屢患半產以及娩後虛贏者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為適宜。若同火腿一併煨食，效果更好 豬肚不止營養價值豐富，還可以出各種美食，例如山藥白果燉豬肚、白果腐竹煲豬肚、醬豬肚、椒鹽豬肚、酸菜豬肚湯等等美食，無論是烹炒還是煮湯，都餘味無窮，令人垂涎欲滴 豬肚湯是採用豬肚為主要食材做成的一道菜品，屬於家常湯。對於身體虛弱者、術後病人、孕產婦實等都具有很好的滋補作用，是滋補食療的佳品

豬耳朵是豬身上很重要的部位之一，可以食用，味道脆嫩，有嚼頭，非常好吃。它的營養價值也不低，來了解一下吧。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用 豬耳朵含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素及鈣、磷和其他很多的微量元素，可以讓給這些身體虛弱的人們補充足夠的營養。豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一 適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用；適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲．眼乾燥症，小兒麻疹病后角膜軟化症，內外翳障等眼病者食用；適宜癌症患者及放療、化療後食用。，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。肝臟是貯存養料的器官，同時又是解毒器官，不斷發揮其解毒作用，經肝臟代謝後，有毒物質和解毒產物可以隨膽汁的分泌而排出體外，所以，正常的肝臟本身是無毒的，可以放心食用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！