衰老是人不得不面對的事情，衰老也是分階段的。不同階段的衰老有不同的食用燕窩的方法，今天和大家分享下燕窩在女性不同的時期表現不同的滋補妙處。

燕窩——中西方皆認可的營養價值

燕窩位列中藥里的參、茸、燕、桂，屬於四大補品之一，更是養生、滋補、美顏的極品。綜觀古籍藥典，如『本草綱目拾遺』記載：燕窩「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖葯」；『本草求真』對燕窩描述有：燕窩入肺生氣，入腎滋水，入胃補脾，俾其補而不燥，潤而不滯。

燕窩的成分

燕窩主要成分（每100克）：約有50%水溶性蛋白質（水溶性蛋白質內，含有促進細胞分裂的激素和表皮生長因子）、30%碳水化合物、及5%的微量元素如鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂，更含有18種胺基酸。

燕窩中具有多肽類物質——表皮生長因子(簡稱EGF)，能夠消除皺紋促進纖維細胞、表皮細胞代謝、增殖和生長，促進彈性纖維細胞的發育及增強其功能，激活老化細胞的再生，加速細胞的新陳代謝和更新，快速代謝老化角質，修復斷裂的淺表皮成纖維細胞，從而消除皺紋。通過EGF等活性因子促進真皮層內纖維母細胞的增殖，修復老化的膠原纖維與彈性纖維；更多地合成和分泌膠原蛋白、透明質酸等大分子；改善皮膚微循環，提供良好的營養環境，維持一定量的皮膚脂肪，還原肌膚彈性，使其均勻緊緻，減少皺紋。

燕窩可以抗衰老，EGF能促進表皮組織上皮細胞、角質細胞、成纖維細胞等多種細胞的生長、分裂，加快新陳代謝，增強其表皮細胞活性，從而使細胞保持質與量的完善，使皮膚皺紋消失，顯示出緊實、柔嫩、光潔和富有彈性的健康美。促進細胞新陳代謝(抗衰老)：EGF能夠促進細胞的增殖、分化。同時遏制衰老基因的表達。EGF從根本上改變皮膚細胞構成，降低皮膚細胞平均年齡，令肌膚光潔靚麗。

你還怕臉上長皺紋嗎？怕自己變老嗎？堅持吃燕窩讓自己年輕起來吧，沒有什麼比健康更重要，只要有了健康，人永遠都不會老。

燕窩食用的禁忌：

燕窩雖好，但是也不能盲目的服用，食用燕窩之前一定要先了解清除燕窩有哪些禁忌，小編就為諸位看客，羅列出了以下注意事項，還忘留心！

1、蛋白質過敏不宜食用

燕窩中含有豐富的蛋白質，如果你蛋白質過敏，那燕窩恐怕是吃不了了。但如果你是過敏體質，可是又想吃燕窩，其實也是可以每天少吃一點，酌情慢慢加量的哦！

2、癌症晚期或未經治療不宜食用

雖然燕窩能預防癌症，補充患者的的營養，修補其元氣。但是燕窩還有另外一種作用，那就是能促進細胞分裂。這個作用應用在美容方面效果非常好，但要是用在了癌細胞身上，促進癌細胞分裂那可就不好了。所以癌症晚期和未經過治療的人還是不要食用了。

3、新生兒不宜食用

剛出生不滿4個月的嬰兒不宜食用燕窩。這是因為新生兒它的內部器官發育還不完全，不能全部吸收燕窩的營養，如果食用還會導致消化不良，所以4個月前的小嬰兒不適合食用。但過了4個月再食用，營養就能吸收的很好了，而且還能增加食慾！但是燕窩要燉的時間久一些!

4、感冒發燒不宜食用

當人感冒發燒的時候，身體各器官的功能都下降，食用燕窩不利於感冒的恢復。還會延長病期。而且感冒的時候，人體的吸收也不好，會造成燕窩的浪費。所以最好是等感冒好了，再用燕窩進行調理，補元氣吧。

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