鄰居家的老爺爺剛剛退休，據說他有40多年的中醫臨床經驗。退休了就搬到自己兒子這生活了。

從自家看道老爺爺的陽台上，種了很多花花草草，據他說那些是「草藥」，平時養生就靠他了。

好奇之下，到老爺爺家陽台，聽他介紹才知道，這幾種草藥看似平常，但非常適合日常養生。

一：蒲公英

蒲公英，又稱黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。春天到了，很多人都到野地里採挖，但老爺爺懂得，就將挖來的蒲公英用盆養起來了，再過幾個月，用蒲公英的根製成茶飲，冬天也能泡水喝來養生了。

蒲公英為什麼那麼受老爺爺喜愛？原來蒲公英有以下這些藥用價值：

1：保肝利膽

蒲公英中含有多種具有保健功能的化學成分，比如植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對肝膽有一定的保護作用。

實驗證明，蒲公英甾醇，可以將小腸腸腔內的膽汁酸微團中的膽固醇替換出來，使之不被膽汁酸微團運送到小腸微絨毛的吸收部位，可以減少膽汁過度的分泌。

現代科學證實，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用 , 故可以保肝。

2：利尿消炎

古代醫典中記載，蒲公英利尿通淋，也有「尿床草」之美譽，也就是說蒲公英有很好的利尿功效，比較適合水腫患者來食用。

另外，蒲公英具有廣譜抗菌作用，被稱為「天然抗生素」，對上火引起的口腔潰瘍、嗓子疼痛均有作用。

堅持用蒲公英泡水喝還可將幽門螺旋桿菌轉陰，癒合潰瘍面，停止疼痛。

蒲公英對尿道炎、膀胱炎、急慢性腎盂腎炎等泌尿系統感染也有一定消炎作用。

3：清熱解毒

蒲公英性寒，對風熱感冒具有輔助治療作用。

臨床實踐，蒲公英對乳房疾病也有確切療效，對熱毒、痰濕引起的乳腺疾病有一定作用。多用於女性乳腺增生、乳腺炎；且對產後女性乳汁少具有通乳作用。

蒲公英這麼多好處，老爺爺為了降低蒲公英的寒性會按紅茶發酵工藝進行處理，製成蒲公英根紅茶，這樣更適合日常養生飲用了。

二：菊苣

菊苣，又稱為金萵苣、歐洲菊苣等，是一種葯食兩用的植物。

菊苣一身全是「寶」，菊苣根可進行加工製成茶飲，用菊苣根茶泡水喝，有咖啡的味道，但沒有咖啡因，是一款非常好的「咖啡代替品」。

菊苣的芽球可作為一道菜食用，芽球似「娃娃菜」。簡單的食用方法就是生食，將葉瓣剝下，整片葉蘸醬吃，也可做菜開胃的涼拌菜。

菊苣到底有哪些藥用價值呢？

1：降血脂

現代研究發現，菊苣及其提取物可促進脂質、膽固醇與膽汁酸的排泄，改善機體脂質代謝，增加膽固醇向膽汁酸轉化，從而起到降脂的作用。

另外，菊苣提取物也可降低高尿酸血症引起的甘油三酯、血糖水平，是因為與抑制脂肪酸合成酶及血清黃嘌呤氧化酶活性、增加血清胰島素有關。

2：降血糖

菊苣中含有菊苣多糖、咖啡酸、菊苣酸等成分，對降血糖均有一定作用。

菊苣多糖能促進胰島分泌胰島素；咖啡酸能抑制肝糖原的分解；菊苣酸能促進胰島素釋放等。

3：降尿酸

菊苣中有效成分能降低黃嘌呤氧化酶等的活性，減少尿酸生成，還能促進尿酸的排泄，從而降低尿酸，是預防痛風的日常保健茶飲。

另外，菊苣性寒，對脾胃虛寒者慎用；長期飲用可放些溫性食物，比如玫瑰花、大棗、枸杞等，中和寒性。

這兩種植物，日常養生保健非常好，如果你的陽台還有地方，不妨也種上幾盆試試吧！

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