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酸奶、牛奶比可樂的熱量高,為什麼在減肥的時候都建議喝酸奶與牛奶?

是否有利於減肥不能單純以熱量的多少來衡量,事物的飽腹感也是一個重要的測量指標。200ml的可樂在飽腹感上肯定不如酸奶或牛奶,喝可樂更容易出現飢餓感。就會在之後攝入更多的食物以充饑,在這之後所攝入的食物熱量,其實還是比酸奶或者牛奶要高的。

從營養上來說,可樂裡面只有單純的糖和水,喝下後血糖會急速升高。為了保證血糖在一個正常的數值內,身體分泌的胰島素會將多餘的血糖轉化成脂肪,裡面所含的咖啡因還會導致骨質疏鬆;而牛奶中的乳糖分解吸收較慢,不會出現使血糖急速升高的狀況。牛奶中還富含蛋白質和脂類,是我們乳鈣的最佳來源之一,有助於增強骨質,預防骨質酥鬆。

酸奶除了含有牛奶的特點,還富含益生菌,能夠有效調節體內的菌群平衡,有助於穩定腸道菌群環境,促進腸胃蠕動,有益於消化系統的健康,能有效減少便秘、腹脹,從而達到減肥效果。

酸奶不能加熱,如果加熱或加入開水,裡面的活性益生菌會大量死亡,營養價值會大量減少;不能與藥物同服,會破壞其中的活性益生菌;盡量不要空腹喝酸奶,空腹飲用的話保健作用會有所減弱,飯後喝酸奶可幫助腸胃蠕動,改善腸胃環境。

市面上常見的酸奶有兩種:「發酵乳」和「風味發酵乳」,如果酸奶裡面添加的輔料較多,熱量會比發酵乳要高很多,所以Y君不建議想減肥的妹子喝喲。


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