這家的咖喱讓愛吃咖喱的吃貨吃了就不想走

咖喱（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜肴，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖哩已經在亞太地區成為主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜肴或飲料，但要指出的是，它來自印度。寧德就有這麼一家店，絕對是愛吃咖喱饕鬄必去的地方。

這家咖喱沒有泰式黃咖喱那種濃稠的金黃色，但入口溫和不辛辣，表面泛著柔和的油光，咖喱香氣濃郁。右邊的奶油起司醬柔滑細膩，奶香味十足。加上胡蘿蔔和土豆粒，口感層次豐富。

來自故鄉東南亞的味道咖喱一定要和白米飯拌著一起吃。米飯吸收了咖喱的香氣，在嘴裡慢慢咀嚼，咖喱與米飯香氣和口感都更加芳香和從舌尖到後腦勺，濃郁而又不濃的咖喱味在唇齒中留香。

一大塊雞排，這塊炸雞排，火候剛好，炸得外酥里嫩，肉汁充盈。搭配番茄醬這味道一個字「絕」

【各種獨特的咖喱等著你】

丨美食探店：台灣雙醬咖喱丨

尋味地址：寧德長興城A區4號樓107號(靠東湖路）

口味評價：★★★☆☆人均消費：10-30元

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