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學會這幾道菜,不再追著寶寶喂飯

家裡有不愛吃飯的寶寶怎麼辦?相信這是困擾每個家庭、甚至是我們的保姆、育兒嫂姐妹的一個難題,追著喂飯反而讓寶寶對吃飯產生抵觸情緒,也不利於孩子的成長。

吃飯,先要從視覺上吸引孩子,今天,我們就為大家帶來幾道好吃又好看的寶寶食譜,讓寶寶吃飯不再成為難題。

學會這幾道菜,不再追著寶寶喂飯

小貓咪蛋包飯

食材:

米飯小半碗、胡蘿蔔少許、香菇一個、雞蛋兩個、蔥花、番茄醬、鹽適量

步驟:

1.把香菇、胡蘿蔔切成小丁,香蔥切成小蔥,兩枚雞蛋打散,加少許鹽,用筷子攪勻。平底鍋里倒入少許植物油,油冒煙時將蛋液倒入平底鍋,用小火慢慢攤成一張雞蛋餅。攤好的雞蛋餅放一邊備用;

2.另起一鍋,倒入適量植物油,先倒入香菇和胡蘿蔔丁,翻炒片刻後倒入米飯翻炒。放入鹽調味, 臨出鍋前放入蔥花,拌炒均勻;

3.將雞蛋餅平整光滑的一面朝下,把炒好的飯放進去,上下兩邊向里折,左右兩邊對摺,翻轉後放入盤子;

4. 用番茄醬畫出小貓的眼睛、鼻子、鬍鬚、耳朵還有蝴蝶結;

學會這幾道菜,不再追著寶寶喂飯

大黃鴨麵條

食材:

黃麵條、蛋白、黑木耳、草莓、蘋果

步驟:

1. 草莓裝飾餐盤底部,準備好煮好的黃麵條;

2. 先用少量麵條勾出大黃鴨的頭部圓圓的輪廓,再用麵條按照圓形紋路鋪滿整個頭部,再取一根麵條凹出S型曲線放在頭頂,作為大黃鴨頭部毛髮;

3.身體部分和頭部一樣的步驟,先用少量麵條勾出身體輪廓,再用麵條鋪滿身體;

4.切一小塊水煮蛋蛋白,剪個橢圓形,再放上小一點橢圓形的黑木耳,再放上一小點白煮蛋,3個圓疊在一起,做出眼睛,放在頭部合適位置,再用黑木耳剪個細細的眉毛放上;

5.切一小塊蘋果,剪個鴨子嘴巴,放在合適位置,再切一小塊蘋果,剪個鴨子翅膀放在身體上;

學會這幾道菜,不再追著寶寶喂飯

向日葵米餅

食材:

米飯、豬肉餡250克、胡蘿蔔兩根、香菇六朵、雞蛋兩個、鹽、麵粉適量、香蕉一根、青菜幾片

步驟:

1. 胡蘿蔔切片與香菇一起放開水鍋內焯水,撈出切碎粒備用;

2. 豬肉餡也用水焯一下,撈出,放入米飯, 雞蛋打散,加入大碗中,再放入麵粉和鹽,攪拌均勻成米飯糊;

3.電餅鐺加熱,放入攪拌好的米飯糊,壓成餅(上下火,5分鐘至餅兩面金黃即可);

4. 把煎好的米餅裝盤時用香蕉,青菜,胡蘿蔔裝飾一下,用色拉醬擠到米餅上裝飾即可;

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